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栽培経過がご覧いただけます。

昨年よりは小規模ながらなんとか実ったトマトのアーチを潜り抜ける事が出来るようになりかけていた「トマトの森」です。
これは11/23の状態です。
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色付き始めもう少しで収穫、と思っていたら
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猿が侵入して色付きかけた実を全部食べられてしまいました。
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12月に入ると無加温では無理なので、残りの実の完熟は望めません。
その上、数日続いた好天による放射冷却で、ハウスの中も零度近くまで下がり、あっという間に枯れ込んでしまいました。
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サツマイモなどの地表を這っている葉は被害を受けないのですが、高い位置でビニールに近い所は外気温と同じになってしまい耐えられないようです。

付いていた実を集めてみるとこんなにイッパイありました。
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ほとんど色付いていませんが、この青いのが結構イケルんです。
炒めものにしたり、煮込んだり、色んな料理に使えます。
漬物もいいかもしれません。

ストーブの上で炊いてトマトピューレにしましょうか。

結局、夏の猛暑でハウス内は高温障害を起こし、トマトの花が咲かず、涼しくなり始めてから咲いたので、実が熟すのが間に合いませんでした。

夏の高温対策や栽培時期を早るなどの工夫が必要ですね。

来年はトマトに力を入れたいと思います。

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