お風呂にドブン

小麦の湯浸けです。
水分を吸わせて発芽を促進する為に、一晩お湯に漬けます。
風呂の残り湯でOKです。

まず、ミカンネットに種麦を入れます。

これで2.5kgくらいです。

お風呂の残り湯にそのままドブン！！チョット熱め（45～48℃）が良いそうです。

そのまま、蓋をせずに朝まで放置します。

翌朝見てみると、味噌汁みたいになっています。

種麦は水を吸って倍以上に膨れています。

すぐにザルに上げて水気を切ります。

コモに広げてさらっとするまで水気を取ります。

後は播くだけです。