ル・オー・ド・ラ・ガルド アンジェ・ブラン 2004

①　ワイン名　　　　　：　ル・オー・ド・ラ・ガルド　アンジェ・ブラン

②　現地表示　　　　 ：　LE HAUT de LA GARDE Anjou Blanc

③　ヴィンテージ　　 ：　2004

④　格付け　　　　　　：　AOC(アンジェ)

⑤　生産者　　　　　　：　クロード・パパン

⑥　生産国　　　　　　：　フランス

⑦　生産地域・地区　：　ロワール地方・アンジェ地区

　　　　　　　　　　　　　　　レーヨン村　

⑧　ワイナリー名　　 ： シャトー・ピエール・ビーズ

⑨　種類　　　　　　　 ：　白

⑩　味わい　　　　　　：　辛口・ミディアム

⑪　使用ブドウ　　　 ：　シュナン・ブラン(100%)

⑫　容量　　　　　　　 ：　750ml

⑬　呑み頃温度　　　：　12℃前後

⑭　アルコール度 　 ：　14%未満

⑮　価格　　　　　　　 ：　2000円くらい

　日本酒を呑まれる方に吉報です。

日本酒のようなワインがありました。これです。

某酒店であるわけないだろうなぁとダメもとで店長さんに、

「日本酒みたいなワインないですかねぇ…」ときいてみたところ、

「ありますよ(ウインクはしませんでした)」と即答されました。

　どれどれと家で開けて飲んでみると「マジだぁ!!日本酒みたいだぁ」

と驚きました。

　香りは杏やカリンの様な香りで、ごくわずかですが貴腐ワインに

あるような蜜の香りもありました。味わいはやや辛口のややコクで

酸味も非常に良い感じで溶け込んでいました。余韻もまぁまぁあって、

ワイン好きはもちろん、普段日本酒を飲まむ方も楽しめる一本だと

思います。

　あぁまた呑みたい…

ルイ・バリュオールとサン・コム

▲　ワインの名前の由来になった　　　　▲その父　ルイ・バリュオールさん

　　　ジェームズ君

山中から村へと向かう山道のような細い道路沿いにある古い農園が

シャトー・ド・サンコムです。バリュオール家はフランス革命よりももっと古い

14世紀からこの土地に住み、葡萄やほかの農作物を育ててきました。

▲　畑からの景色

　シャトー・ド・サンコムは1490年からという歴史を有するジゴンダストップの

生産者の１つ。現オーナーの醸造家ルイ・バルオール氏は第14代目の当主

であり、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けました。　このドメーヌの

ワインの元詰めは1960年代に始まったといいますが、ルイの父親の時代は

まだチェリーやアプリコットの栽培に力が入れられ、ワインの多くは桶売り

されていたようです。1992年にルイさんがドメーヌを継ぐと彼はさまざまな

改革に着手しました。

　畑ではシステマチックな農薬散布をやめ、葡萄の葉の面積を広げて

光合成を促進させると同時に、1本当たりの樹になる実の数を抑えられるからと、

新たなパリサージュ（葡萄の樹冠管理）を試みたり、若い樹齢の樹の場合、

実った葡萄の約60%を摘房をするなどを実行するようになりました。

　また、醸造場でも父親の時代にはわずか10日間で終わらせていた発酵・醸しの

期間を50日という長期間にして、じっくりと抽出を図り、熟成にはバリックを用いる

ようになりました。さらにコラージュ（清澄）とフィルタレーション（ろ過）はやめました。

　まだ30代と若く才能あふれる彼の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、

ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」

「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
　また、ルイさんの息子さんの名前をつけたリトルジェームス・バスケットプレス

はテーブルワイン(格付けVdP)でありながらパーカーポイント89点(100点満点中)

を獲得し、他誌においても人気ランキング上位に選ばれたワインです。

サン・コム リトル・ジェームズ・バスケット・プレス ブラン

①　ワイン名　　　　　：　サン・コム　リトル・ジェームズ

　　　　　　　　　　　　　　 バスケット・プレス・ホワイト

②　現地表示　　　　 ：　SAINT　COSME　LITTLE　JAMES'

　　　　　　　　　　　　　　 BASKET　PRESS　BLANC

③　ヴィンテージ　　 ：　－(VdTのため表記できず)

④　格付け　　　　　　：　V.d.T.

⑤　生産者　　　　　　：　サン・コム

⑥　生産国　　　　　　：　フランス

⑦　生産地域・地区　：　ローヌ地方　

⑧　ワイナリー名　　 ： シャトー・ド・サンコム

⑨　種類　　　　　　　 ：　白

⑩　味わい　　　　　　：　辛口・ミディアム

⑪　使用ブドウ　　　 ：　ヴィオニエ

　　　　　　　　　　　　　ルーサンヌ

⑫　容量　　　　　　　 ：　750ml

⑬　呑み頃温度　　　：　12℃前後

⑭　アルコール度 　 ：　14%未満

⑮　価格　　　　　　　 ：　1000円くらい

やっと甘口以外のワインの紹介です。

今回紹介するワインを表すのにぴったりの言葉は

「ジューシー」です。

　まるでマスカットや白桃をかじったかのような果実味

とジューシーさは、思わず顔が「しあわせぇ～」と

なってしまうくらいたまりません。

　もちらん酸味やわずかな苦味もあるんですが、それさえも

心地よくなってしまいます。

　こんなスイスイイケちゃううまいワインが1000円で飲めると

聞いた日にゃ、買わずに呑まずにはいられません。

　定番のワインにしてもいいと思います。是非お試しあ～れ～。