★材料（二人前）
玉葱大１／３こ
豚挽肉１５０g
油（ココナツオイル使用）大さじ１
ハウスの「ラープ風炒め」（調味料）一袋
レタス１、２枚
キュウリ...輪切りにして数枚
★作り方
１）玉葱をみじん切りにしてボウルに入れておく。
２）フライパンに油をしき、豚挽肉をよく火が通るよう炒めます。
３）１のボウルに２と「ラープ風炒め」（ハウス食品）を入れまぜ合わせます。
カンタンなのがうれしい。
程よい酸味とナンプラーや魚貝のダシ、バジルなどの香辛料がおいしい。
暑い季節にぴったりですね。サラダにするほかごはんや麺類にのせても良いようです。
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