ドバイ在住の「よりキレイになる今日の魔法」体脂肪コントロールコーチの畑中明子です！
【お砂糖の代わりに玄米麹甘酒】
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我が家の定番のノンオイルノンバタープチパン…
前回は普通のお砂糖の代わりにデーツシュガーを使いましたが
http://ameblo.jp/fatoffcafe/entry-12277962583.html
今回は玄米麹甘酒を使ってみました。
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もともとのレシピは、お砂糖 大さじ2なのですか、せっかくノンオイルノンバターなのでお砂糖の部分を自分の満足のいくような方法にいろいろアレンジを楽しんでいます
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何事も…
自分が満足すること、満足できるようにすることが大切
それが、心の安定、カラダの安定、日常の充実につながると私は思っているからです
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強力粉、イースト、玄米麹甘酒、40℃のお湯、自然塩をコネコネして
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発酵させている間にお家のことをいろいろして…
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パンの焼ける香りを楽しみながら時々オーブンをのぞく
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お砂糖を玄米麹甘酒に変えても発酵、仕上がりに問題なし
味ももちろんいつもながら素朴で、ほんのりやさしい自然の甘さで美味
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麹が醸しだしてくれる究極の発酵食品の玄米麹甘酒は、腸内環境を整えてくれる水溶性&不溶性食物繊維やオリゴ糖がバランスよく豊富に含んでいるだけでなく（お通じスッキリ=美肌=脂肪燃焼促進）、強力な抗酸化成分が含まれているため、シミやくすみを予防してくれるため美白効果もあります。
ドバイに限らず、南国にお住まいのあなた、夏間近な日本在住のあなたにもおすすめです♬
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お砂糖は、仕上がりをキレイにみせたり一瞬の幸福感にはしてくれますがカラダや心にとって良いことはありませんから
http://ameblo.jp/fatoffcafe/entry-12210697173.html?frm=theme
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よりキレイになる今日の魔法コーチ
畑中明子
