12月１０日（木）「体組織」「食事」「代謝」「運動」
体重 ４４．８ｋｇ 体脂肪率 １８．７%
除脂肪体重 ３６．４ｋｇ 体脂肪量 ８．４ｋｇ
代謝 ◎
運動 朝晩ストレッチ
有酸素運動 20分（１０分×２）
食事とﾀｲﾐﾝｸﾞ
６時 ゆず茶
8時 よもぎプチパン&ももハム
ふすま入り玄米あんぱん
穀物コーヒー
12時半 にゅう麺&とろろ昆布
黒米入り玄米おにぎり
体がほっと温まるシンプルなランチ・・・
16時半 柿 1個
キウイ 1個
チョココーン 少し・・・
19時半 玄米ご飯 1膳
プチトマト
具たくさんお味噌汁
ごぼう･にんじん･大根・しめじ
油揚げ・おねぎ・・・
少量のごま油でごぼうを炒めたので
味に深みが出て・・・
とろろ
「山の芋」・・・を使って・・・
すごくしっかりとしたねばり・・・
卵・おだし・自然塩・しょうゆで味付けし
よく混ぜて・・・
玄米ご飯にかけていただきました
ノンオイルチンジャオロース
一口サイズにきった牛もも肉に
下味をつけます・・・
塩・酒をいれた熱湯で下ゆで･・・・
片栗粉をコーティングしてあるので・・・
ふっくらつややか・・・
ピーマン・パプリカ・たけのこ
しょうがのみじん切り・おねぎ・・・
色とりどりのお野菜・・・
オイルをひかずにしょうが・ねぎを炒め・・・
香りがでてきｔら・・・お野菜をさっと炒めて・・・
味付けします・・・
片栗粉でとろみをつければ･･･完成！！
これなら中華も思い切り食べられます・・・
お家で出来ることはしようかな・・・
昨日ももりもり元気にいただきました