病気の六大元凶の中でNo.1はどれでしょう！？
①動物性タンパク質(肉・魚・加工肉・卵・牛乳・チーズなど）
②砂糖
③糖化
④生活習慣の乱れ(食・睡眠など）
⑤ストレス
⑥タバコ
正解は、
①の「動物性の摂りすぎ」！
「牛乳・チーズって身体に良いのでは？」
と思いますが、
これを裏付けるのが、
アメリカのオックスフォード大学と、中国衛生部・中国医療科学研究院の４つの研究組織で行なわれたプロジェクト
結果は、
中国の田舎の人は心臓麻痺(心筋梗塞）の死亡率が少なく、
アメリカ人の心臓麻痺は圧倒的に多い。
どのくらい多いかというと
心臓麻痺(心筋梗塞）の死亡率は、17倍！
女性の乳がん死亡率は５倍！
アメリカのほうがが多かったのです。
アメリカと中国で大きく違ったのは
タンパク質を肉から摂取するか、
植物性から摂取するかということ。
つまり、
「動物性タンパク質が病気の原因」になっている。
動物性タンパク質はガゼインタンパク質と言って、
これは、木工用接着剤に使われる、粘着性の強いもの。
だから、
飲んだり食べたりすると、胃腸が荒れ、肝臓を荒らしてしまう。
牛の肉や牛乳はなんと！
87％がガゼインタンパク質なのです。
このプロジェクトリーダー、キャンベル博士は、
「動物性食品は植物性に置き換えるほど、健康になる」
「ヴィーガン食が理想の食事」
と結論を残しています。
牛さんのお肉や牛乳は、控えたいものです(^_-)-☆
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