夕食
喉の痛みと鼻水が止まりません。
夕食は「読売新聞」木曜夕刊連載の「こぐれひでこのおいしい画帳」から、
「ショウガで風邪知らず」スパゲティにしました。
食材はあり合わせの物で何とか間に合わせました。
レシピにはイワシかツナ缶、とあったところを、
「サーディン イン ソイビーンオイル＆タバスコ」缶にしてみました。
アサツキか万能ネギ、とあったのは、長葱しかなかったので代用。
辛いんですけど（汗）
ショウガとオイルサーディンのスパゲティ、大根のスープ、ヨーグルト、りんご、コーヒー、豆乳。
半生菓子「梅・竹」 うさぎや （上野）
25日に行った「うさぎや」さんの半生菓子です。
消費期限、今日までですので(^^;;
どらやきとうさぎまんじゅうの包装を待っていると、
目の前のカウンターにこの半生菓子の見本があったのです。
で、ついついこれも。
数種類あり、どれも可愛らしくて迷いましたが梅と松にしました。
梅は生姜味でした。
松は普通にお砂糖？
風邪で鼻が利かないので、お味良くわかりません（涙）
1個85円
「カスタードメロン」 フジパン
昼食です(^^;;
珍しく食欲がないので、手軽にカスタードメロンにしました。
（って食べてるやないか～）
1個467kcalもあります(-_-;)
全部食べないけど。
1個105円
クモの糸
読売新聞夕刊、ズームアップに「クモの糸で靴下」という記事が掲載されていました。
蚕にクモの糸の成分を10％含んだ絹糸を吐かせることに成功したそうです。
クモは肉食で共食いするため、大量飼育できず、
糸を量産することが難しく、
よって実用化は難しいとされていたのだそうです。
この記事によると、
蚕の卵にクモの糸の遺伝子を注入し、
生まれた蚕に絹糸を吐かせるのだそうです。
今後の課題はクモの糸の成分量を上げていくことだそうです。
世の中、進んでいるんですねぇ(^^;;
クモの糸は、強度と柔らかさを兼ね備え、
環境にも優しいのだそうです。
応用として、防弾チョッキ、手術用の縫合糸、ストッキングなど、
多様な分野での応用が期待されるそうです。
映画「スパイダーマン」で、クモの糸のパワーが描かれていますが、
確かクモの糸は自然界で最強の強度を誇る、と聞いたような気がします。
「所さんの目がテン！」 でもクモの糸のパワーを実験していました。
この研究が進み、実用化されれば、
日常生活においていろいろ役に立つものが出来そうで、楽しみです。
「粟ぜんざい」 紀の善 （神楽坂）
昨日行った「紀の善」さんの粟ぜんざい（おみやげ用）です。
秋から冬の季節販売で、毎年待ち遠しいお品です。
塩昆布がセットになっています。
容器を移し変えて、電子レンジで軽く温めていただきます。
ふっくらとした粟と、なめらかな漉し餡の取り合わせが絶妙です。
1個630円（おみやげ）
※店内価格は幾分お高め（確か840円、確証なし）になります。
