こんにちは～
またまたまた雨です
梅雨よりもひどい雨続き。
今は畑には白菜とか大根とか小松菜があって、雨続きで日照時間が短いと成長に支障をきたすので、すごく嫌～な雨です。
早く太陽が顔を出して、カラッと秋らしい天気になって、どっさり溜まった洗濯物を乾かしたいなぁ～と思ってます。
しかも雨の日は気圧のせいかごんぼさんも体調が少し悪くなるし、私も体が重い・・・。
朝起きた時はめちゃくちゃ頭が痛くて、どないしたもんかと思ったんですが、今はスッキリ治りました
そういう時はゆっくりとして、体を休める時間だと思ってまったりとしています
では、今日はクックパッドに長芋のレシピを２品UPしました。
１つはこってり系、もう１つはさっぱり系のレシピです。
長芋と鶏ひざナンコツの唐揚げ
コリコリのナンコツと、じっくり揚げるとホクホクになる長芋の組み合わせ。
食感が全く違うものの組み合わせって面白いです。
長芋の赤しそ漬け
あかしそふりかけと調味料を加えてビニール袋で作れる簡単漬け物です
長芋ってポン酢で漬けても美味しいですよ～
ポリ袋に長芋とポン酢を入れて漬け込むだけなんですけど、結構美味しいんです。
よかったら作ってみて下さいね～
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