こんにちは~うへ

 

今日、クックパッドで2品、話題入りしました。

作ってくださった方、どうもありがとうございました!!

 

なすのキャビアと、青しそとささみのフライです。

どちらも夏野菜ですけど、年中スーパーで売っているものなので、よかったら作ってみてくださいね~。

 

 

 

なすのキャビア

 

ナスのつぶつぶがキャビアみたいなのでこの名前がついたそうな。一応フランス料理です。

クラッカーにのせてどうぞ音符

 

Cpicon 【農家のレシピ】ナスのキャビア by FarmersK

 

 

 

 

 

青しそとささみのフライ

 

フライ物でも青シソ+梅肉でさっぱりいただけます。低カロリーでやわらかい鳥のささみのフライです。

 

Cpicon 【農家のレシピ】青シソとささみのフライ by FarmersK


 

 

 

ささみのフライの横にあるのはポテトサラダです。

 

Cpicon 【農家のレシピ】我が家のポテトサラダ by FarmersK

 

野菜に塩をまぶしてギュッと水分をとっているから、3日たっても水分が出ず、美味しくいただけます。

作り置きのど定番です。

よかったら作ってみてください~

 

あと今週はめっちゃ寒いっ!!

気温の変化も激しいので、風邪をひかないよう気を付けてくださいね~うへ

 

 

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