こんにちは~
最近はちょっと暖かい感じなんだけど、皆さんのところはどうですか
昨日なんて太陽がサンサンと照っていたので、急いで布団を干しました。
なので昨日の夜は太陽の香りを嗅ぎながらぐっすり眠れましたよ
ところで、「コストコ」って行ったことはありますか
コストコはアメリカ本社の、会員制倉庫型のスーパーなんですけどね、京都にもあるんですよ。
年に行けても3回くらいしか行けないんだけど、年会費4200円払っているんです。
かなりもったいないんですけど、なんだかテーマパークに行っているようで楽しいんです。
とにかくお店も大きいし、売っているものも大きい。
牛肉なんて、1キロ、2キロの塊で売っているしね、家電製品から、食料品、色々売っているんです。
でもコストコって、入ると魔法にかかるんです。
みんな巨大なカートを押しながら、そのカートには信じられないくらい莫大な商品を入れていて、レジでは万単位のお支払い。
とにかく大量買いなんです。
私も初めて行ったときは、コストコマジックにかかって、信じられないくらい大量に買ってしまったんだけど、最近はじっくり初心に戻って、「これはほんまに安いんやろうか」なんて、大阪のおばちゃんらしくじっくり考えて買ってます(笑)
で、そんなじっくり考えながらも、必ず毎回買うものがあってね、それは4つあるんだけど、1つ目はパンね。
12個入りの大きなクロワッサン798円。
それとサンドイッチ用のパン。
トルタサンドイッチロール。10個で598円。
この2つね、1つ1つビニール袋に入れて冷凍しておくんです。
解凍して焼いて食べると美味しいんですよ~。
たまごを使っていないからかな
朝のパンはホームベーカリーで食パンを焼いているんですけど、たまにこういうパンも食べたくなります。
本当はコストコのベーグルも美味しいし安いから買いたいんだけどね、主人が嫌いなんですよ。ベーグル。
以下恒例の関西のおっちゃんとおばちゃんの会話。
私『ベーグル買う』
主人『わしゃーベーグルは食わんど。(訳:私はベーグルは食べません)』
私:『なんで美味しいやん』
主人:『あれはなんや、あれはパンとちゃう。パンはやな、ある程度ふわっとしてなあかんねん。アレは発酵してへんやん。重いねん。とにかく重い。
お前が旨いっていうのが信じられへん。最初は穴があいとるさけー(訳:穴があいているから)、ドーナツやと思って喜んで食べたらちゃうやん。固いやん。噛めへんやん。何がベーグルやねん。粘土やんけ』
粘土って・・・・
しかも発酵してるっちゅうねん(笑)
そういうことで、ベーグルはいつも買えないんですけど、わざと毎回「ベーグルいる」って聞くんです。答えがいつも同じで面白いからね
そして2人とも好きなのがコレ
座布団級の大きさのピザ。
とにかく大きい。そして結構売れている。
1枚1200円。
これを4等分して冷凍。
4分の1を2人で食べておなかいっぱいのサイズです。
自分でもピザは作ったりするんだけど、手間と、サラミやチーズやオリーブやお肉などの材料費を考えると、コレはお得な感じがします。
350度のオーブンでこんがり焼いて食べるんですけど、結構美味しいんですよ~。
そして最後は夏の必需品のスパム。
ゴーヤチャンプルにはスパムね~。
6缶で1698円。1缶280円くらい。沖縄価格だね~。
スーパーではだいたい400円台だから、かなり安いです。
なのでコレは必ず買って置いておくんですよ。
そんな感じで必ず買う4つの食材を買い、あとはライムを買ったり、ナッツやビーフジャーキーを買ったりしました。ほとんどお酒系ねっ。
そしてパーティ用の大きなオードブル皿なんかもよく買うんですよ。
例えばこれもそう。
こういうの意外と売っていないから、コストコへ行けば必ずチェックです。
そんな感じで、コストコツアーを楽しんできました
では、今日のレシピは昨日に引き続いて「万能たまねぎだれ」のアレンジレシピ。
万能たまねぎだれは、そのまま野菜やお肉にかけても美味しいし、酢を加えてノンオイルドレッシングにもなりますよ。
ぜひお試しくださいね
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【農家のレシピ】万能たまねぎだれdeノンオイルドレッシング
【材料】
万能たまねぎだれ ・・・200cc
酢・・・大さじ2
塩・・・小さじ2分の1
粗びき黒こしょう・・・少々
【作り方】
材料をビンに入れ20回ほどシェイクして完成
万能玉ねぎだれdeノンオイルドレッシング by FarmersK
↑レシピのまとめ&印刷はこちらをクリックしてくださいね~☆(クックパッドとリンクしています)
携帯から見られる場合は、反映するまで数日程度かかる場合があります。
とっても簡単でヘルシーです。
そして何も調味料を加えず、そのまま野菜にかけたりもしています。
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【農家のレシピ】塩茹でキャベツの万能たまねぎだれがけ
【材料】2人分
キャベツ・・・300g
万能たまねぎだれ ・・・適量
【作り方】
1センチ幅に切ったキャベツを塩少々を入れた熱湯で2、3分少し固い目に茹で、お湯を切り、たまねぎだれをかけて出来上がり~
塩茹でキャベツの万能たまねぎだれがけ by FarmersK
↑レシピのまとめ&印刷はこちらをクリックしてくださいね~☆(クックパッドとリンクしています)
携帯から見られる場合は、反映するまで数日程度かかる場合があります。
生のキャベツでもいいんだけど、さっと塩茹でしたキャベツは甘みが出て美味しいよ。
ぜひ年末の忙しいときに作ってみてくださいね
あと話ががらっと変わるのですが、「緊急地震速報」というのはご存知ですか
気象庁による「緊急地震速報の利用状況に関する調査結果」が公表されたのですが、認知度は東北では9割近い認知度に対して、西日本では7割という結果だったそうです。
特に携帯電話で速報を入手できることを知っている人の割合は、東北・関東では7割に対して西日本では5~6割。
携帯電話各社で緊急地震速報の配信が行われていて、設定が必要な機種もありますので、もしご存じなければ、こちらを見ていただければと思います。↓↓
いざという時の為に、ぜひ見てくださいね。
では又明日
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休日のまったりしたときの昼食や、女子会などに使うと喜ばれそうなレシピを集めてみました。
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