豆味噌はやっぱりすごかった❣️「カクキュー」の蔵見学

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　400年受け継がれる　　八丁噌蔵の世界に感動✨

碧南一人旅をした翌日、

姉夫婦と共にミツカンミュージアムに

行ったことはすでに記事にしました。

👇

『楽しかった✨ミツカンミュージアム✨』

  圧巻だった味噌蔵の木桶と石積み

今回の見学で、一番感動したのが味噌蔵の

巨大な木桶✨

そして、その上に積み上げられた大量の石！！

  改めて、八丁味噌とは？

  やっぱり美味しい八丁味噌✨

  豆味噌は栄養価も高い‼️

以前ブログでも書きましたが、実は豆味噌は味噌の中でも栄養価が高いと言われています。

参考記事

👇

『味噌の違い知ってますか？一番栄養価が高いのは、◯味噌だった‼️』

  まとめ

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