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心と体の栄養ノート

食べることを通して、心と体をやさしく整えるヒントをお伝えします

 

第1章 朝ごはんから始まる習慣

 

 

 

痩せないのは、あなたのせいじゃない

 

 

「ダイエット頑張っているのに、どうして体重が減らないんだろう?」

そう思うことありませんか?

 

以前の私もそうでした

 

 

カロリーを気にして我慢してるのに、どういうわけか体重が変わらない・・・

我慢の反動でドカ食いに走ってしまった時もありました

ドカ食いすれば、当然太りますよね・・・

それでまた減量して・・・また食べちゃう、

そしてリバウンドのループ

 

 

実は、太る理由って、カロリーの「量」だけじゃないんです

 

 

”何を組み合わせて食べているか”

これが大きく関係してるんですね

 

 

例えば、糖質(ごはん・パン・麺類など)は、体のエネルギー源。

でもそこに脂質(油やバター、マーガリン、揚げ物)などが一緒になると、

使いきれなかったエネルギーが脂肪として蓄えられやすくなってしまうんです

 

 

つまり・・・

 

 

「糖質+脂質」は ”最強に美味しい組み合わせ”  なんですが・・・

太りやすい組み合わせ なんですね

 

イメージで言うなら、

カロリーはお金のようなもの

 

えっ?お金ってどういうこと?

 

食べる=収入  動く=支出  脂肪=貯金

 

同じ1500kcalでも、収入(食べる)の内訳が違えば、残る金額(脂肪)も変わります

甘い飲み物やスナック菓子のように、”手軽で美味しいもの” は、

収入(摂取)はあるのに、支出(消費)が追いつかない ”浪費カロリー”になりがち

 

 

でも、食事のバランスを整えることで、体はちゃんとエネルギーを使ってくれるようになります

 

 

カロリーの数字だけじゃなく

その ”内訳” を見直してみること

それが、健康的に痩せるための第一歩です

 

 

では、どのような食事でバランスを整えればいいのか?

それは、次回からお話ししたいと思います

 

 

 

 

 

 

 

第1章 朝ごはんから始まる習慣

 

 

 

🍽️ 朝ごはん、どう選んでますか?

 

 

 

朝ごはん、食べているつもりでも──

その「選び方」で、1日のエネルギーの出方が変わるって知っていましたか?

 

 

 

パンとコーヒーだけの日もあれば、

しっかり和食を食べた朝もある。

でも、なぜか体の軽さや集中力が違う…。

 

 

 

その違いは、実は“何を食べるか”で

体のスイッチがオンにもオフにもなるからなんです☀️

 

 

 

 

🌿 朝に見直したい食べ方と、

     ちょっとした工夫

 

🍞  菓子パンだけの日 

   → ゆで卵をひとつ添えてみる🍳

ふわふわでおいしいけれど、

糖分が多くてエネルギーが長続きしにくい。

ゆで卵やヨーグルトを添えるだけで、

血糖値の乱高下をやわらげられます。

 

 

☕️  コーヒーだけの日 

   → “ひと口でも”何か食べて☕️

忙しい朝、ついコーヒーだけで済ませてしまう日もありますよね。

そんなときは、

小さなチーズバナナひとつでも十分。

体に「今日も動き出そう」と知らせてあげましょう。

 

 

🌸 朝におすすめの

  “エネルギーが続く”組み合わせ

 

 

🥚  卵+雑穀米+味噌汁

→ 朝の定番、“体ポカポカ”セット✨

たんぱく質・炭水化物・発酵食品の

黄金トリオ

しっかりエネルギーを作ってくれる上に、

体をやさしく温めてくれます。

 

 

 

🍎  ヨーグルト+フルーツ+ナッツ

→ 腸と肌、どちらも喜ぶ朝スイッチ🍀

腸内環境と美肌を同時にケアできる人気の組み合わせ。

忙しい朝でも、器に盛るだけでOK!

フルーツは、ブルーベリーなどのベリー系、

キウイは糖質が少なめなので、おすすめ

 

因みにブドウ、かき、りんごは糖質が多め

でもフルーツはビタミンやミネラルも豊富

なので、食べ過ぎに気をつければ避ける必要はありません

 

 

 

🍞  全粒パン+チーズ+サラダ

→ パン派さんにおすすめの時短バランス朝食🥗

噛みごたえのある全粒パンは腹持ちがよく、

チーズでたんぱく質もプラスできます。

 

 

 

 

🌿  まとめ

 

 

朝ごはんは“量”より“質”。

ほんの少し選び方を変えるだけで、体も心も驚くほど軽くなります。

 

 

「明日の朝は、ゆで卵をプラスしてみよう」──

そんな小さな一歩が、あなたのエネルギーを変えていきます🌿

 

 

私も以前はパンとコーヒーだけの朝が多かったけれど、

今では味噌汁やスープを一杯足すだけで体の調子がまるで違います。

 

 

朝の“ひと口”から、今日もいいスタートを切りましょう☀️

小さな習慣の積み重ねが、きっと明日のあなたを変えてくれます🍀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第1章 朝ごはんから始まる習慣

 

 

 

🥣 なぜ朝ごはんが大切なの?

 

 

 

― 体と心のスイッチを入れる3つの理由 ―

 

「忙しい朝は、食べなくても大丈夫かな?」

…そんな日、ありますよね

 

私も正直、時間がないと

パンとコーヒーだけで済ませちゃうことがあります

 

でも、やっぱり“朝ごはんを食べる日”のほうが

気持ちも体も、ちゃんと動き出す気がするんです☀️

 

 

 

 

🍽️ 1. 朝ごはんは“体のスイッチ”

 

 

朝ごはんって

体に「今日も一日が始まるよ」って知らせてくれるもの

 

食べないまま動き始めると

体がまだ寝ぼけたままで、代謝もうまく上がらないんです

 

そのままだと、ちょっと動くだけで疲れやすくなったり

体が重く感じたり…

 

温かいお味噌汁でもいいから

少し食べてあげるだけでスイッチが入ります☕️

 

 

 

 

🧠 2. エネルギーが足りないと、頭もボーッとする

 

 

脳は“ブドウ糖”をエネルギーにして動いています

 

だから朝ごはんを抜くと

頭にガソリンが入らない状態に

 

「午前中ぼーっとして、やる気が出ないな…」

そんな日は、朝に何も食べていないことが多いんです

 

バナナ1本でも、ゆで卵でもOK

ちょっと口にするだけで脳がシャキッと動き始めます🍌🥚

 

 

 

 

💉 3. 朝ごはん抜きは、血糖値がジェットコースターに

 

 

朝食を抜いてお昼にドカッと食べると、血糖値が急上昇

そのあと急降下して、眠気やだるさが出やすくなります

 

これを毎日くり返すと

太りやすさや生活習慣病のリスクにもつながるんです

 

ほんの少しでもいいから

朝に何か食べることで血糖値の波がゆるやかになります🌿

 

 

 

 

🌸 まとめ

 

 

朝ごはんを食べることは、

ただお腹を満たすだけではありません。

 

それは“体と心を動かすスタートスイッチ”でもあるんです。

 

完璧じゃなくていい。

一口でも、何か温かいものでもいい。

 

作るのが面倒な時は、コンビニを活用するのもOK。

「ちゃんと食べなきゃ」より、「少しでも食べよう」のほうが続きます。

 

それだけで、今日のあなたが少し整うはずです🍀

 

できることから、ゆるっと始めてみませんか?

 

こんばんは みやびです

 

ダイエットを続けていると、

思うように進まない日があったり、気持ちが落ちる時もあります


皆さんも仕事や勉強、家事や育児などで思うようにいかない時、きっと誰でもありますよね

 

 

そんな時、私をそっと励ましてくれるのが、

Mr.Childrenの「終わりなき旅」という曲です。

 

「高ければ高い壁の方が 登った時気持ちいいもんな

 まだ限界だなんて 認めちゃいないさ」

高ければ高い壁の方が、登った時気持ちいいもんな”

この言葉を聴くと、心が少し軽くなるんです。

「焦らなくていいよ」「今は途中なんだよ」って、

まるで桜井さんが優しく声をかけてくれているような気がします。

 

この曲は、頑張ることに少し疲れた時に、

自分のペースを取り戻させてくれる不思議な力があります。

“立ち止まってもいい、ゆっくりでも進めばいい”

そんなメッセージが、静かに胸に響きます。

 

ミスチルの曲って、ただ元気をくれるだけじゃなくて、

「自分をもう一度信じよう」と思わせてくれるところが好きです。

 

人生もきっと終わりのない旅。

だからこそ、焦らず、自分のリズムで歩き続けたい。

「終わりなき旅」は、私にとってそんな想いを思い出させてくれる大切な一曲です。


ミスチルの曲は、私にとって心の栄養です♪

 

 

 

 

第1章 朝ごはんから始まる習慣

 

 

 

朝ごはんを食べよう

 

 

 

 

 

【今日の朝ごはん】


・きのこごはん
・目玉焼き&野菜炒め(キャベツ・もやし・ピーマン・チーズ)
・ヨーグルト
・バナナ&キウイ
・コーヒー

 


🍴 1食で学べる栄養ポイント3つ

① きのこごはんで食物繊維とビタミンDをプラス
きのこは腸内環境を整えてくれる食物繊維が豊富。

 

さらにビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の健康にも◎

 

② 卵+チーズでたんぱく質とカルシウム補給
卵は「完全栄養食品」とも呼ばれ、体づくりに欠かせない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

 

チーズと合わせることで、筋肉にも骨にも優しい組み合わせに。

 

 

③ 果物とヨーグルトでビタミンC&腸活
バナナとキウイで朝からしっかりビタミンCチャージ。ヨーグルトの乳酸菌と一緒にとることで、お腹もスッキリ!


 

無理なく続けるために、朝は「主食+たんぱく質+野菜+果物」のバランスを意識しています。
 

栄養のひとことを添えながら、今日もスタートです🌸