昨日の山形は、冷たい風が吹いて午前
11時には14℃台まで急降下、夕方に
なりやっと暖かさが戻ってきました
ただ、明日は暑いです...
日中の最高気温は28.8℃の夏日
気候が極端すぎるような気がします
明日も今日と同じような
暑さが続きそうです
さて、これは将棋の街天童にある
洋菓子店のモンブランケーキ
３年ぶりに、この店のどら焼きを食べ
たくなり立ち寄ってみました
山形創作菓子工房 ボンむらやま
天童中店（本店）
今回購入したどら焼きはこちら！
どらやき 小倉
３年前にも食べたどら焼きです
こんがりと焼き上げた、どこか
カステラにも似た香ばしい生地
その中にぎっしりと小倉餡が詰まって
いて、小さめのどら焼きですが、食べ
応えがあり、とにかく餡が美味しい♪
上品な優しい甘さなのです。。。
さらに
どらやき 芳醇バター
バターと小倉餡とのバランスが抜群！
そして今回、生どらを発見しましたよ
どら焼き ストロベリー
🍓
高級感あふれるパッケージ
崩れないようにクリームの部分を
ビニールでカバーする心配りは
流石、ボンむらやまです
苺クリームと白餡（インゲン豆）の
コラボで相性が抜群な組み合わせ
紅茶で美味しく頂きましたよ
これはまさに和風ケーキと
言った感じです
その他にも
どら焼き 生クリーム
他にも抹茶を販売していて、通常の
どら焼き２種類に生どら焼き３種類
以外にも豊富な品揃えでした
前回の「どらを訪ねて」を更新してから
間もないのですが、忘れてしまうので
間髪置かず更新⁉ です
山形から「ボンむらやま」まで往復
28kmなので7里、これまでの2896
里を加算すると2903里、まだ
少しどらの旅は続きます...
それでは、明日も楽しい一日を
お過ごしくださいね
関連リンク