こんばんは！
今日の山形は曇りで、午前を中心に雨が
降り、日中は次第に晴れてきて、最高
気温33.7℃と蒸暑い一日となりました
ですが、今日は冷房でキンキンに冷えた
中でのデスクワーク、体が変になりそう
。。。
明日を終えると１日だけ夏休みが取れ
３連休になるので、何とか体調管理に
気を付けて、静かに盆を迎えたいとも
思いますが、気分転換もしたいなぁと
２日間はリフレッシュ、１日は入院して
いる母のケア（勿論コロナで全面面接
禁止）の３連休になりそうです
日本キャニオン
世界自然遺産白神山地十二湖の美しい
姿を見て、森の物産館キョロロで昼食を
するつもりでしたが、ラストオーダーの
時間を過ぎ、さてどこで食べようか？
。。。
青森県側の白神山地は日本海の代表する
漁港がある深浦町、町の中心まで行って
新鮮な海産物を食べようかとも思いまし
たが、これが車の旅の長所、機動性が
あり、行き当たりばったりの場所で
アオーネ白神十二湖
白神山地・十二湖の麓にある自然体験型
リゾート宿泊施設、温泉やレストランも
兼ね備える穴場中の穴場で、ドライブ中
看板を見て、ふらっと寄り道したのです
え、観光ガイドにも乗ってないし
ここはどこ私は誰の世界。。。
？？？
ここで、昼食をとることにしました！
物産館 カワセミ
うろついていると、見つけましたよ♪
レストラン アカショウビン
白神山地らしい野鳥の名前、何か
良い予感がしてきました
明るい店内にテーブルの列毎に
パーティションで仕切られて
感染症対策は万全なので
安心して食事ができます
イメージ的にキノコのパスタかなと想像
していましたが、ここは海に近い深浦町
意外な深浦町の人気メニューを注文です
深浦マグロステーキ丼
これで１５００円。。。
マグロは大間だけじゃない、実は青森で
一番水揚げが多いのはこの深浦町！
青森県初ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩ
ご当地グルメ
３種のどんぶりを極上マグロづくしで
いただく、贅沢なランチタイムです♪
深浦マグロの刺身、旨い。。。
この言葉以外、何があるのでしょう？
この皿の材料でステーキにします
不測の無い様にマニュアルをガン見
して、慎重に調理していきます。。。
まずは崩れないように野菜ときのこを
鉄板の上にのせていきます（完璧！）
少し焼けてきたら、さらにその上に
マグロの串刺しを上げ、お好みで
頂くスタイル、生で良し、半生でも
良し、焼き加減はお好みで
表面だけ焼いて、大口を開けてガブリ♪
マグロの旨みがストレートに伝わり
これは吠えたくなる美味しさです！
小さな町深浦、３年半だけで144,000食
売上た超人気メニューであることを納得
これはお薦めです、どんぐりうどんは
次で良いと思い込ませるに十分です
。。。
注）8月8日（土）～16日（日）までは宿泊者が
多く夜の営業は宿泊者のみ、日帰り利用者は
ランチタイム11:00～15:00（14:30LO）のみ利用
世界遺産白神山地のバッチ
🌳🌳🌳
これは、森の物産館キョロロで買い
ましたが、次回は白神山地の登山や
秋田県側の見所をゆっくり巡って
みたい、そんな気持ちを強くしました
さあ、１日目も夕方に近づきましたが
まだ海沿いに、見所が沢山あります
東北小さな旅、まだまだ続きます
それでは明日も、楽しい一日を
お過ごしくださいね
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