おはようございます(^-^)/
チビちゃんたぶん・・・復活！！かなりの甘えん坊になってはいるものの・・・・昨日の午後から遊びたがったので・・・もう大丈夫！！よかった～～
ご心配おかけしました（‐＾▽＾‐） 温かいコメントをありがとうございました(-^□^-)
ガスオーブン実験・・・ひそかに・・・・続いております・・・・
今回はビビアンさんの本の中のレシピのドライイーストのシンプルな山・・・・そして・・・レシピと変えて・・・実験したのは・・・・この山のコールドスタート
↓成形後・・・３つ山
発酵も・・・・本の通り・・・・型から少し顔をのぞかせるくらい
そして・・・本と変えた・・・コールドスタート１４０度から（リンナイのコンベック最新型）
(￣□￣;)!!((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ このレシピで・・・・リンナイのガスオーブンでコールドスタートは・・・・伸びすぎる！！ということが学べました・・・・今度はこのレシピで普通に焼く（ガスオーブンで）実験をしてみよう！！！
まだまだ・・・・ガスオーブンの実験続いております・・・・ハードなんて・・・・手を付けられるところまでいっていないですね～～～なんだか・・・・リンナイガスオーブンの方のブログを見ていると・・・この最新型・・・・実際温度がかなり高いかも・・・・何を作っていても３０度くらいは・・・書いてあるレシピより下げて作ってますよ～～～
まだはっきりしたことは言えませんが・・・・もう・・・実験を繰り返すしかないですね～～～
