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＊今日（１１月18日）11時に更新予定
今回は５分で出来る風邪予防にお勧めのおいしくて簡単なスープです。
そろそろインフルエンザやノロの流行も話題になるようになってきました。
（そんな話題嫌だけど・・・）
風邪予防にはうがい、手洗いですが、
これも考えようによっては邪気の侵入を防ぐ行動かな～なんて
思ってます。
風邪予防は外邪の侵入を防ぎ、入ってきてもまだ
体表近くにあるうちに撃退することが大切。
（邪気は体表から裏（内臓）へと侵入し
裏に入ると治療が難しくなってしまいます）
邪気の侵入予防にはまず解表類の食材がおすすめということで、
ネギや生姜、大葉といった辛温解表類の食薬をたっぷり使ったスープをご紹介しています。
アレンジもいくつかご紹介しています。
よかったら見に行ってみてくださいね～
たっぷりのネギをしんなり炒めて甘みと旨味がたっぷり。
帆立も潤いを補う食材なので、空気の乾燥する今の時期にぴったりです。
12月薬膳Cooking Class募集しています。
今回は先月、今月のレッスンにいらしてくださった方の予約が入り
申し訳ありませんが、残席が少なくなっております。
お早めのお申し込みをお待ちしております。
＜場所＞
東京都目黒区東急東横線都立大学駅より徒歩１０分
（詳しい住所はお申し込み後、ご連絡いたします）
＜レッスン料＞￥8,000
□お支払い方法
初めての方はレッスン料は指定口座へお振込みでお願いいたします。
（恐れ入りますが、振込手数料はご負担願います。）
リピーターの方は当日のお支払いも受け付けております。
完全予約制・少人数制なので、キャンセルのご連絡はレッスン日の７日前までにお願いいたします。
５日前までにご連絡いただければ、空席があれば同じ月内の振り替え可能です。
振替レッスンでお越しいただいた場合はキャンセル料はいただきません。
事前に食材をご用意しておりますので、ご予約後にご受講をキャンセルされます場合は
以下のキャンセル料をいただきます。
・受講日の７～３日前 受講料の50%
・受講日の前日、当日 受講料の100%
ご理解、ご了承をどうぞよろしくお願い致します
お申込みはこちらのメールフォームからお願いいたします。
希望の日時、人数を明記の上、shimizu_yakuzen@yahoo.co.jp までご連絡ください。
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