沢山買ったのではなく、食べる人がいないもので。。
1回に2~3個食べればすぐなくなるけど、
カロリーオーバーになるので、少しずつ地味~に消費
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
先日ネットでお餅を使ったパンレシピを見つけたので、
そのレシピをアレンジして自己流モ(ち)パンを作りました
![もち](https://emoji.ameba.jp/img/user/s3/s38/2431750.gif)
もとのレシピはこちら
![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
切り餅で作る、ゴパンならぬ、モパン
流行りのGOPAN(ゴパン)に対抗して、お餅でパンを作ってみました。焼き立ては外側がカリッとしていて中がしっとりモチモチです。あん入りモパンは、ふっくらとした焼き大福といった感じです。冷めると全体的に…
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/00/fani0912/0c/b4/j/o0302040310979756378.jpg?caw=800)
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
(1個約164Kcal フィリング別)
お餅1個でバターロールくらいの大きさのパンが4個作れます。
イーストではなく、ベーキングパウダーを使うので、発酵なしでお手軽。
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/00/fani0912/7d/98/j/t02200293_0336044810979756380.jpg?caw=800)
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/00/fani0912/ed/71/j/t02200293_0336044810979756379.jpg?caw=800)
お餅と水をレンチンして、とろとろに。
豆乳やオイルも加えた餅ペーストを作ります。
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/00/fani0912/f1/44/j/t02200293_0336044810979757124.jpg?caw=800)
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/00/fani0912/d2/d3/j/t02200165_0800060010979757128.jpg?caw=800)
この餅ペーストを粉と混ぜて生地にしますが、かなり柔らかめ。
その代わり、あまりこねなくてもOKです。
打ち粉を多めにすると、成型もしやすいですよ。
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/00/fani0912/44/2a/j/t02200293_0336044810979757125.jpg?caw=800)
今回はコーンパンと黒豆パンにしましたが、
ウィンナーを巻いたり、ピザパン風のお惣菜パンにするのもお勧め
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/00/fani0912/8b/bd/j/o0302040310979757141.jpg?caw=800)
お正月の残りの黒豆をまた炊きました。
ふっくらお豆ともちもちパン生地がよく合います!
ベーキングパウダーで作るパンは冷めると固くなりがちですが、
今回のは冷めてもふわもち感持続。
結構食べ応えもあります
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![$SAI dining *おいしくきれいに*](https://stat.ameba.jp/user_images/20110113/00/fani0912/c7/3e/j/o0302040310979757130.jpg?caw=800)
ぷちぷち甘いコーンパンも。
生地に抹茶やココアを混ぜてアレンジしてもおいしそう。
1時間かからずにできちゃうので、思い立ったらすぐ!
かなりお勧めです
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