沢山買ったのではなく、食べる人がいないもので。。
1回に2～3個食べればすぐなくなるけど、
カロリーオーバーになるので、少しずつ地味～に消費
先日ネットでお餅を使ったパンレシピを見つけたので、
そのレシピをアレンジして自己流モ（ち）パンを作りました
もとのレシピはこちら
切り餅で作る、ゴパンならぬ、モパン
流行りのGOPAN（ゴパン）に対抗して、お餅でパンを作ってみました。焼き立ては外側がカリッとしていて中がしっとりモチモチです。あん入りモパンは、ふっくらとした焼き大福といった感じです。冷めると全体的に…
残ったお餅で☆発酵なし簡単モパン by fanifani（1個約１６４Kcal フィリング別）
お餅1個でバターロールくらいの大きさのパンが4個作れます。
イーストではなく、ベーキングパウダーを使うので、発酵なしでお手軽。
お餅と水をレンチンして、とろとろに。
豆乳やオイルも加えた餅ペーストを作ります。
この餅ペーストを粉と混ぜて生地にしますが、かなり柔らかめ。
その代わり、あまりこねなくてもOKです。
打ち粉を多めにすると、成型もしやすいですよ。
今回はコーンパンと黒豆パンにしましたが、
ウィンナーを巻いたり、ピザパン風のお惣菜パンにするのもお勧め
お正月の残りの黒豆をまた炊きました。
ふっくらお豆ともちもちパン生地がよく合います！
ベーキングパウダーで作るパンは冷めると固くなりがちですが、
今回のは冷めてもふわもち感持続。
結構食べ応えもあります
ぷちぷち甘いコーンパンも。
生地に抹茶やココアを混ぜてアレンジしてもおいしそう。
1時間かからずにできちゃうので、思い立ったらすぐ！
かなりお勧めです
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寒さに加えて空気の乾燥もすごいですね。
お肌にのどに、潤い補給していきましょ～！
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