春ですね~<つくしの卵とじ(レシピつき)>~
ここのところ、冬の寒さが戻ってまいりましたが、
春は私のまわりにも確実にやってきてるようです。
梅の花。
まだ満開ってわけではないですが、こうして春を感じて咲きはじめてます。
つくしんぼ。
私の職場の近くで生えてました。
まだ数は少ないですが、野の草花も春を感じているようです。
私も春を感じたい!!!!
てことで、春を味わってみましょう。
<<<つくしの卵とじ>>>
| 材料 | |
| つくし(先が開いていないもの) | 好きなだけ |
| サラダオイル | 適量 |
| 砂糖 | 適当 |
| 醤油 | 適当 |
| 卵 | 1~2個 |
1. つくしのはかまを取り除いて、よく洗います。 (注意:つくしのアクで指先が茶色くなります。 洗っても取れませんので、気になる方は手袋をつけて下さい。) |
| 2. 沸騰したお湯でつくしを軽くゆで、ざるにあげておきます。 |
| 3. なべにサラダオイルを入れ、ゆでたつくしを軽く炒めます。 |
| 4. 砂糖と醤油で味付けをします。卵でとじるので、ちょっと濃い目に。 |
5. 溶き卵をまわしかけて、適当に固まれば出来上がり。 |
見た目はちょっときれいではないですけど・・・・。
でもこれが私の春の味の1つ。
家族でつくしをとりにいって、みんなではかまを取って。
ママンが作ってくれてました。
ということで、さっそく、いただきます~。
(・~・)゛ モグモグ
あぁ~、これが春の味。
幸せな気分にさせていただきました。
とうとう、わたしにも・・・
すでにお気づきの方もいらっしゃると思いますが、私のメロ
「ふぅくぁっ」ちゃん
彼女にもとうとうこのときがやってきました。
コイツから大事な話を持ちかけられました。
その話は、お別れのことでした。
まぁ、すでに多くのブロガーの方がこのことについて書いてるんで、わかってはいたんですけどね。
いつかはその日が来るってことは。
8月から一緒にブログをやってきたんで、半年以上。
あなたは本当に立派になりました。
私もあなたとの別れを心に決めました。
決めたときは、なんとなく寂しい気持ちになりました。
そんなあなたは私に最後の手紙をくれました。
私がこの手紙を読むときにシクラメンが降ってくるのでは?って心配してくれるあなたの優しさ。
ぷにぷに感が大好きだった私のことをしっかりと覚えてくれてたようで、とてもうれしいよ。
私の将来についても、晴れた日の本のように輝いていて欲しいと願ってくれてるんだね。
・・・・・・意味不明。本当にありがとう。
あなたはおうちに帰るまで、なんどか手を振ってくれて。
途中で転んで、涙を流しながらおうちに入っていきましたね。
これまで、本当にありがとう。
そして、新たなメロ。こんにちは!
「とびすけ」です。
あ~、前のメロで適当に名前付けすぎたので最後まで覚えられなかったのよ。
なんで、今回はわかりやすく。
将来、飛ぶみたいだから「とびすけ」
さて、コイツはどんな風に育ってくれるかなぁ。
里親の希望は「いたずら好きの小悪魔くん」てところだな。
これからよろしくな、とびすけ!
メロメロです。
いや~、なかなかみなさんのブログにお邪魔できてません。
自分にいただいたコメントにレス付けるのも遅れてます。
m(;∇;)m ゴメンナサイ。
その原因は、こいつなんです。
かわいいの。とっても。
なにしてもかわいいのよ~。
この子は。
我が家にやってきた日は、様子を伺ってました。
「???、なんかいつもと様子が違うわ???」
って感じでした。
ゲージを開けてても、
「???開いてるけど、ここから出てもいいのかしら・・・。」
「・・・やっぱやめとくわ。」
って感じでした。
私たちが動いたり、音を立てたりするとそのたびに
「びくっ!」
ってなってました。
私たちがしゃべってると、そっちの耳だけがピンと立って注意深く聞いてるの。
落ち着かなかったんでしょうね。
そりゃいきなり知らないところにつれてこられたら、人間だってびっくりしますよね。
でも、一日たった昨日は随分と落ち着いたようで、餌もバリバリ食べてますし、ゲージの扉を開けておいたら、
何度か出たり入ったりして様子を見てました。
そのうちに外に出てきてあっちこっちを探検してました。
「なにがあるんでしょ、このカーテンの向こうには?」
そっちは玄関ですよ。あるのは靴だけ。
かわいいおしりがみえてたので、写真をぱちり。
「何レディーのおしりを撮ってんのよ!プンプン!!!」
って感じ。
いろんなものに興味津々です。
でも、行動範囲はまだゲージからこの玄関までの1メートルちょっと。
今朝はゲージの扉を開けてあげると
「待ってたの~」
っていわんばかりに外に飛び出してました。
そして、家族みんなの靴をくんくんにおいかいでましたよ。
うさぎちゃん、臭くなかった?
ん~、まだ3日目ですが、かわいくて仕方ないですね。
でも、いずれは別れなきゃいけない日がやってくるんですよね。
私はちょっと息子を心配してました。
息子は大丈夫なのかな?
その日が来ると寂しがるかな?
泣いたりするかな?
なんて。
でもね・・・・
私がうさぎちゃんと離れられるかどうかが不安です。
┐(´~`;)┌
そのくらいかわいいウサギちゃんです。
んで、仕事から帰ってゲージをあけてやると、一目散で玄関に行きました。
そして、下駄箱のしたのスペースにもぐりこんででてきません。
「私ここが気にいっちゃった!」
そんな目で見られちゃうと困っちゃうなぁ・・・
ん~、お父さんはあなたにメロメロです~。
昨日のオープン戦のことなんですけどね・・・・・
んと、まずは、昨日の野球の事から。
昨日は、朝から小雨がぱらついていました。
でも、昼までには止むだろうという予報だったので、尾道に向けて出発!
あったかいコーヒーとかお茶、お菓子、そして、双眼鏡にラジオも準備。
これでバッチシ。
んで、尾道しまなみ球場に行く前に、実家に用事があったので寄ってきました。
そこで、ある異変に気づいた。
息子の顔が赤い!
最近、ちょっと咳き込んでいたので、咳止めの薬を飲んだりしてたんですが。
熱を計ったら、36.8℃。
びみょ~。
でも、今週末には幼稚園の卒園式っていう大事なイベントが控えてたので、
息子を説得し、野球観戦は中止に。
でも、せっかくなんで、球場までいって何かグッズを買って帰ろうってことになりました。
んで、お昼過ぎに球場に行ったのですが・・・・・むちゃくちゃ寒い!
気温が6℃ぐらいしかないのに、風がむちゃくちゃ強い。
体感温度はかなり低かったです。
ん~、この状況で野球を見たら、息子、まちがいなく風邪でダウン!
やめたの正解!
てことで、グッズを選んで帰りました。
息子が選んだのは、帽子。
子供用の帽子は、赤い帽子にカープの「C」が入っているものしかなかったんですよ。
でも、息子が気に入ったのは、キャッチフレーズ入りの帽子。
前に「carp」ってはいってて、横に「ALL IN」って書いてあるもの。
どうしてもそれがいいってことだったので、それを買って帰りました。
私もレプリカのユニフォーム欲しかったんだけど、お小遣いがきびしいので、パス。
il||li _| ̄|○ il||li<ガクリト。
んで、かみさん、夜に帽子の後の部分を縫って、息子のサイズに無理矢理合わせてました。
息子の野球観戦は次回に持ち越しとなってしまいましたが、今度見るとすれば公式戦です。
もっと盛り上がって楽しめるはずですから。
それまではその帽子をかぶって満足しててもらいましょう。
それで、今日の息子はというと・・・・熱出しました。
やっぱり風邪だったようです。
今日は・・・
これは、予約投稿です。
今ごろは、とある場所に向けて移動中のはずです。
その場所とは、
野球場。
きょうは、尾道でホークスとカープのオープン戦があるんですよ。
それを観に行ってます(たぶん)。
最近、なんだか、息子が野球に興味を持ち始めて、
グローブとバットを買ってあげました。
時々それで遊んでます。
そして、本当の野球の試合が観たいって言い出したので、
オープン戦を見に行く事になりました。
カープの試合を見るのは私もひっさしぶり。
なんだかわくわくどきどきです。
どんな試合になるかなぁ。
今年は監督が代わり、今までのカープとは雰囲気が違うようです。
その一味違うカープをじっくりと観たいと思います。
もちろん応援もしっかりしてきます。
ALL IN!
がんばれカープ。















