河口湖マラソン
今月の27日に富士五湖の一つ河口湖で開催される“河口湖マラソン”に参戦します![]()
フルマラソンと河口湖1周の27kmがありまして。
以前フルの苦い思い出がある俺は当然27kmにエントリー
(妻も♪)
紅葉を楽しみながらRUNしたいと思います![]()
ここ1か月、毎日5kmをチビ達と走って減量しようと思ってるんですが、走るとビールが美味くてね~
走れるデブを目指してます~![]()
チキンのトマト煮メキシコ風♪
今日の昼メシに作りました![]()
作り方はいつも
←と同じですが、今回はジャガイモと手羽元を新たに入れてみました![]()
チラキレス(チキンのトマト煮メキシコ風)
【材料】
鶏もも肉 2枚
タマネギ 2個
タコシェル 5~6枚
トマトスープ(キャンベル缶) 2缶
溶けるチーズ 100g
ニンニク 3片
ローリエ 2枚
バター 適当
オリーブオイル 適当
ジャガイモ 5個
手羽元 5本
※下準備:タマネギをスライス、ニンニクをみじん切り、ジャガイモの皮むき
・バターとオリーブオイルをダッチオーブンで熱し、ニンニクを炒めます
・香りが出てきたらタマネギとジャガイモを炒めます
・炒めたら一度、取り出して肉を皮側から焼目が付くまで焼きます。
・タマネギ、ジャガイモをダッチオーブンに戻し、良く混ぜます
・キャンベル缶2缶と1缶分の水を投入~
・タコシェルを割り入れます
・ローリエを入て30分ほど煮込みます
・溶けるチーズを入れて混ぜ合わせて完成~![]()
濃厚~
今回入れてみたジャガイモがまた美味しかった~
手羽元はもも肉はチビ達に取られてしまうので、自分が食べるために入れました![]()

カワイイ






























