ダッチオーブンオムライス♪

今日はチャイ君の誕生日でした

お祝いに（チャイは食べないケド）ダッチオーブンでオムライスを作りました

ダッチオーブンオムライス

【材料】

鶏もも肉（コマ切れ）　　　　１パック

たまご　　　　　　　　　　　　４個

米　　　　　　　　　　　　　　 ３合

タマネギ　　　　　　　　　　　１個

ニンニク　　　　　　　　　　　２片

生クリーム　　　　　　　　　 ２００ｃｃ

オリーブオイル　　　　　　　適当

ケチャップ　　　　　　　　　　適当

黒コショウ　　　　　　　　　　適当

塩コショウ　　　　　　　　　　適当

粉チーズ　　　　　　　　　　 適当

※下準備：タマネギ、ニンニクをみじん切り。米を洗ってザルにあげておく。

・ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝを熱し、ニンニクとタマネギを炒めます

・タマネギが透き通ってきたら鶏肉を入れてさらに炒めます

・米を入れて、さらに炒めていきます

・米が透き通ってきたら、ケチャップを入れます。

・水を入れながら、蓋をして米を炊いていきます。

・途中、焦げないようにかきまぜて、水が足りないようなら足します

・味を見て、ケチャップを足して調整します

・30分くらいで炊き上がります

・火を止めて蒸らしている間に炭火を熾します

・たまご・生クリーム・粉チーズをよ～く混ぜます

・それを上に流します

・蓋の上に炭を置き、焼き上げていきます

・たまごがふっくら焼きあがったら完成です

とても美味しかったです。生クリーム入りのたまごがふんわりとして少し甘くてチビ達に好評でした。ケチャップを調整したんですが、少し足りなかったかな・・・あっさりしたケチャップライスになりました水を足しながら炊き上げていく段階で味が薄くなっていくので、調整してください。

今日はもう一品「メキシカンポークステーキ」を作りました

作り方はこの記事 ←を参考にしてください安くて簡単で美味しい料理です

駅伝♪

今日はチビ達の駅伝大会でした

結果は兄（６年）弟（４年）チーム共２位でした

兄は区間賞もゲット

弟も１位と同タイムなのですが、判定で２位に・・・泣いてました・・・

もう元気ですよ

風呂あがり、寝巻ですいません

コツコツ練習してきたからねおめでとう

全身ニューバランス男

今日はスポーツオーソリティで、河口湖マラソン ←の衣装を買ってきました

タイツ・ランパン・ソックス・キャップ・グローブ・シャツ

今、履いているシューズがこれ↓なので・・・

これで全身ニューバランス男の完成です

タイツは本当はSKINS ←とかCW-X ←とか欲しいんですがね～高い！！！！！

やっぱ自分の力量を考えるとこれで十分かな

テラスモール湘南

テラスモール湘南 ←本日オープンですね

あいにくの空模様＆寒さですが

少し落ち着いた頃に行ってみたいと思います

↑我が家に来た頃のチャイ

ガルヴィ＆BE-PAL

こんばんは～

今日はゆっくり8km走ってみました

5km程走った所で脚に違和感が・・・・

脚が「おいおい！いつもより走ってんじゃねぇよ」とおっしゃっておりました

しかしこんな練習で27km走れるんでしょうかね？？？？

悪夢の２年前はなんも練習しなくて32kmまで走れたからイケるんでしょうかね

さっそく風呂入って脚にエアーサロンパス噴射～

さて今日はガルヴィとBE-PALの発売日

焚火