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こんばんは
今日は２月２９日
４年に１回しかこの日にブログアップ出来ないのでネタもないですがアップしました
ネタ・・・
そうそう！今日は神奈川県西部にも雪が積もりました
５ｃｍ位は積もったでしょうか。
喜ぶのは子供達だけ・・・・・・でもなく久しぶりの積雪に少しウキウキしました
仕事もできないしね
午後には雪から雨に変わり、夕方には雨もあがり水曜恒例の競技場練習もできました。
練習が終わったらフィールドに積もっている雪で雪合戦楽しそうでした。
それと現場用のデジカメを新調
今まで使っていたオリンパスのμ770SW（色はシルバーです）の充電がもたなくなってきたのと、かなり傷んできましたので。。。
新しいのはペンタックスのOptio WG-1
GPS付と値段もそんなに変わらなかったので、迷いましたが現場用ですので電池の持ちを優先（GPS使わないし・・・)しました。
一応CALSモードもついているようです
使えるのか？？
定価34,800円が21,479円でした
あ。。。。もちろんキャンプでも使えそうですね～
あはは・・・
（昨日の記事参照）
と祈りましたが結果はフライパン
iPhoneからの投稿
お部屋で焚火ライト
今日、買い物に行ったスーパーでチビ達とガチャガチャを物色
チビ達は気に入ったモノが無かったようだが、俺は見つけてしまった
お部屋で焚火ライト 一回300円
光ります
ゆらゆらと光が揺らぎます
が・・・色が黄色っぽい
ん？写真だといい感じ？
ラインナップは全４種類
取ったのは一番シンプルな①の焚火
チビ達はモンハンにはまっているせいか、焚火と肉が欲しかったようです
リンゴとチキンのクリーム煮♪
腹を空かせたチビ達の為に、以前好評だったリンゴとチキンのクリーム煮を作ってあげることに
リンゴとチキンのクリーム煮
ﾕﾆﾌﾚｰﾑ10ｲﾝﾁﾀﾞｯﾁﾊﾟﾝ使用
【材料】
リンゴ １個
骨付鶏もも肉 ２本
ニンニク ３片
タマネギ（小） ２個
ﾏｯｼｭﾙｰﾑ ６個
ﾌﾞﾅｼﾒｼﾞ １パック
人参 １本
白ワイン ２カップ
ローリエ 適当
塩・コショウ 適当
バター 適当
生クリーム 200ml
レモン汁 適当
下準備：肉に塩・コショウを振る。 玉ねぎを薄切り（今回は１個は薄切り、１個はみじん切りにしてみました）。リンゴをくし型切にしてから薄くスライスしてレモン汁を振り掛けておく。ニンニクをみじん切り。人参は乱切り。
・ﾀﾞｯﾁﾊﾟﾝにバターを溶かし、みじん切りにしたニンニクを炒めます
・いい香りがしてきたら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます
・炒め終わったら、これを一度取り出します
・骨付鶏もも肉を皮から両面焼きます
・焼けたら玉ねぎを戻し、白ワインとローリエを入れ煮立ったらアクを取ります
・ﾌﾞﾅｼﾒｼﾞ、人参、ﾏｯｼｭﾙｰﾑを入れ・・・・
・リンゴを投入～
・蓋をして20分程煮込みます
・20分程煮込んだら生クリームを入れます
・塩コショウで味を調えたら完成～
相変わらず盛り付けが汚い・・・・・
でも味は保証しますよ
前回は骨付もも肉じゃなかったんですが、今回は無事にゲットできたので骨付にしました。ブナシメジと人参を新たに入れてみたら具だくさんになってお腹もいっぱいリンゴとチキンの相性はやっぱ良いですね～
俺が使っているダッチパンはユニフレームの限定品？だったのですが、今年の新製品にこれに近い“
ダッチオーブン10ｲﾝﾁ(12ｲﾝﾁ)ハーフ”なるモノが登場しますね
これならキッチンでも楽に使えますね
UNIFLAME
← チェック！！
欲しいな～