日比谷 鯖のおいしい店 大前
2024年 7月日比谷のガード下飲食店街にあるお寿司 大前 だいぜん鯖のおいしい店、とあるカウンター数席のみの小さなお店お客さんが座ると、この扉は開けたり閉めたりができないくらいにお店の人は一旦店の外側に出てまた入るという面白い構造になっているお酒は持ち込みが基本氷や水は出してくれるコースのみで、出てくる魚はほぼ鯖のみというとても特徴のあるお店アルコールはほぼ飲まないし夜の豪華な食事は身体が追いつかないそんな折知ったお持ち帰りの鯖寿司事前に予約は当然必要鯖の入荷次第なので、できる時とできない時があるなど、手にするまで大変なところも余計にありがたく感じる上に鯖が乗っていて、薄い昆布が覆っている、あの鯖寿司のイメー ジとは違う太巻き、みたいなビジュアル横から見てびっくりごはんよりも鯖の分量が多いなのに、きれいに重なって巻かれている、見事だ！鯖も半身分が1本に入っているので味や脂分など異なるから食べる部分によって風味が変わる飽きないで食べられる胡麻、大葉、ネギなどの薬味もいい味を出しているわさびはもちろんすりおろしたばかりの香りも良い本当の鯖好きはこの価値を充分に享受できるだろうこちらのお店のXを初めてみた！そしてびっくり‼️この文章って？？！平野紗季子さんの名言じゃない？あのノーレーズンサンドの平野紗季子さんが、どこかの記事で書いていたはずコロナ禍に泣く泣くなくなっていくお店に心を痛めて推しと推しが繋がる奇跡！おきました。
