２種のりんごスイーツが完成♪フェイクスイーツの失敗しないアイディア30〜5回目レポ〜

こんばんは＾＾クレイパティシエール平野智美です。

池袋コミニティ・カレッジでの定期講座

氣仙えりか監修

「フェイクスイーツの失敗しないアイディア30」も早いもので5回目。

少しずつ準備してきた4つの作品のうち、２つが完成しました

ちなみに、この時点でアイディアのカウントは29となっております

レポは副講師の下田さんのブログ

〜たべられないすいーつや〜　より

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平野智美先生の説明をうかがいながら、今回もわきあいあいフェイクスイーツをたのしみました。

では、受講生の焼きリンゴをじゃじゃーんとご紹介

おいしそうな焼きリンゴがたくさん並んだ姿はすばらしい

今回の是非知っておきたいアイディアは、やきりんごの皮ですよね。

焼いたリンゴの皮にほーんとにそっくりになる、あーんなものでつくりました。

しかも、失敗しないしご機嫌なもので。受講生のみなさまはお話されながら、楽しく作成されていました。

はじめてつかう材料に、みなさまも興味深々。

それからデコレーションのための下準備を。

こちら↓は、まだ生のリンゴの断面です。生の時にはしゃりっと音が聞こえてきそう。

失敗しないアイデイア、さらに重ねて作業します。慣れた手つきの受講生さま。

さらにいくつも手順を加えて、焼きリンゴに仕上げます。

平野先生から、立体的な作品デコレーションに必要なアイディアを教えていただき

↓先生のお手本をみながら、　楽しくデコレーションいたしました。

リンゴのタルトも　完成。

焦げ目の美しい煮たりんごのタルト、すけてて、じゅわぁってリンゴの香りがひろがりそう。

シナモンパウダーもしっかりふってあり本物みたい。みなさま、お上手です。笑顔がこぼれちゃいます。

お教室は幸せなりんごタルト＆焼きリンゴやさんとなりました。

来月9月20日はいよいよ、今季最後の月になります。

デニッシュを2種仕上げていきましょう。

ランチ会も予定していますよ。おたのしみ(^^♪

優秀な受講生じみーじょんさまが、ブログに講座の様子をご紹介くださいました。

ごらんください。→こちらをｃｒｉｃｋ★

失敗しないアイディ30 in池袋コミニティ・カレッジ　、来期10月～のメニューは、

　「液体の表現」がテーマです。粘土だけでは難しい透明感やグラス側面の表現が学べます。

********くわしくは、こちら↓平野先生のブログより。**************

氣仙えりか監修　

「フェイクスイーツの失敗しないアイディア30〜池袋クラス〜」

10月期のご案内です

　課題を楽しく作りながら「素材」について深く学べる講座です。

　材料に縛りがないため奥が深いフェイクスイーツ。

　樹脂粘土は一通り触ったけれど、あれもこれもやってみたい！という方も

　多いのではないでしょうか？

　今期の課題は、「液体の表現」がテーマ。

　粘土だけでは難しい透明感、側面のデザイン制の表現方法が学べます。

　今期の課題を考える中で感じた事。

　グラス盛りのスイーツ、パフェは使うパーツ、色、盛りつける順番、、、

　そのどれかが少し違うだけで表情が変わる。デザインは無限大。

　この講座では講師の見本と同じように作りますが、素材の扱いを学ぶ事で

　作品の幅がぐっと広がります。

30のアイディアの一部は…

　氷・溶けかけ氷の表現

　身近なアイテムでつくるジャムの表現

　縮みやひび割れの心配なし！不透明な液体物の表現　　

　二液性レジンの基本

　　・気泡が入りにくくなるコツ

　　・パーツを封じ込めるポイント

　…などなど、詳細はこちらのブログで随時お知らせしていきます。

【2017年10月期講座受付方法について】**************************************************

10月期お申し込み方法詳細はこちら→☆☆☆

　■池袋コミニティ・カレッジ　TEL：03-5949-5486（代表）

　2017年10月期講座(10～12月開講) 受付開始日時のお知らせ
　■2017年10月期講座受付を以下の日時で開始いたします。
　■WEB決済によるお申し込みも窓口受付と同時開始となります。
　WEB決済が初めての方は会員の方でも一般の方でも新規ご利用登録が必要になります。

　受付開始日前に登録をすませていただくようお願いします。

	開始日	受付方法	開始時間
継続会員の方 (申込時点で有効期限内の会員)	8月20日(日)	窓口	10:00から
		WEB(要ログイン）
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継続会員以外の方 (新規・一般・有効期限切れ)	8月25日(金)	窓口	10:00から
		WEB
		電話	13:00から