三寒四温とは良く言ったもので、残暑もまだ続きますが
空気はもう秋の気配ですね…。
秋の特別WS企画!
クレイパティシエールとつくる「かわいいフェイクスイーツ」
@JOYFUL-2宇都宮店
で開催する私の予約制WS「かぼちゃのデザートトレー」はずばり、
「秋」がテーマです。
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J-COMスタンプ対象
事前予約制WS1
粘土で色を作る際、その時は美味しそうに見えても
乾いたら「あれ?」という事、ありませんか?
しっとりチョコレート生地のロールケーキ。
こっくりと美味しいかぼちゃペーストクリーム。
パンプキンプディングとそこにかかるカラメルソース。
どれも秋の味覚と彩りです。
ホンモノみたいに美味しそうに魅せるポイントは
深い~色を作る事
これは、単純に「濃く」するだけではない「コツ」があります。
この「コツ」を掴んでいただくと、かぼちゃの他にも
★栗、紫芋…など、様々な秋の味覚に応用していただけます♪
カラメルソースも、手軽にどなたでも安定した色が作れる方法などお伝えします。
今回のメニューは、ほとんど「粘土のみ」で表現。
粘土だけでも、しっとりふわふわ、こっくり濃厚、クリーミーといった
様々な表現が出来る事を楽しんでいただけたら嬉しいです
美味しいものいっぱい!の秋。
フェイクスイーツで季節の味覚を先取りしましちゃいましょう
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平野智美
「かぼちゃのデザートトレー」
カラー粘土を使って、秋のスイーツをつくります。
チョコレート生地のロールケーキ、かぼちゃのペースト
パンプキンプディング…と、こっくりと深い色の作り方や
乾燥前の粘土を綺麗にカットするコツも学べます。
アイスクリームとカラメルソースを添え、デザートプレートに
仕上げましょう♪
お好みでメモスタンドにも仕上げていただけます。
お皿の直径:約19cm
■日時
【1】9/22(火)11:00~13:00(2H)定員:8名→★ご予約はこちらから★
【2】9/23(水)14:00~16:00(2H)定員:8名→★空席あり★ご予約はこちらから★
■参加費(材料費込):【特別価格】3500円+税
■講師:クレイパティシエール 平野智美 http://ameblo.jp/fakesweets-tomozo/
■協賛:株式会社 パジコ http://www.rakuten.ne.jp/gold/heartylove/
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秋の特別WS企画!
クレイパティシエールとつくる「かわいいフェイクスイーツ」
@JOYFUL-2宇都宮店
→詳細はこちら★★★
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J-COMスタンプ対象
事前予約制WS2
えびさわくらら
「苺のパリブレスト&3種のナッツのパリブレスト」
樹脂粘土を使って本物のようなパリブレストを作ります。
サクッとしたシュー生地の作り方、焼き色の付け方
可愛くみせるデコレーションのポイントが学べます。
プレーンは真っ赤な苺、チョコは3種類のナッツを添えて
お一人様2つのパリブレスト作ります。
初心者の方にも楽しんでいただけます♪
■日時
【1】9/22(火)14:00~16:00(2H)定員:8名→★空席あり★★ご予約はこちらから★
■参加費(材料費込):【特別価格】2500円+税
■講師:クレイパティシエール えびさわくらら http://ameblo.jp/kuplus/
■協賛:株式会社 パジコ http://www.rakuten.ne.jp/gold/heartylove/
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J-COMスタンプ対象
事前予約制WS3
えびさわくらら
「フルーツワッフル」
フレッシュなフルーツを乗せたワッフルプレートを作りましょう。
さっくりふわふわ~の焼き色の付け方や美味しそうな粉砂糖のかけ方、
とろっとしたソースのポイントが学べます。
フルーツはブルベリーとバナナをお作りいただきます^^
フェイクスイーツ作りが初めての方にもお楽しみいただける内容です。
メモスタンドやアクセサリートレーとしてお使い頂けます。
お皿の直径:約17.5cm
■日時
【1】9/23(水)11:00~13:00(2H)定員:8名→★空席あり★★ご予約はこちらから★
■参加費(材料費込):【特別価格】3000円+税
■講師:クレイパティシエール えびさわくらら http://ameblo.jp/kuplus/
■協賛:株式会社 パジコ http://www.rakuten.ne.jp/gold/heartylove/
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JOYFUL-2宇都宮店 アクセス情報→☆☆☆
〒329-0606
栃木県河内郡上三川町大字磯岡字中原421-1
TEL:0285-55-2272
営業時間 9:00~19:30
【お車でお越しの場合】
北関東自動車道宇都宮上三川(かみのかわ)IC下車、
新国道4号線を南(東京方面)に走り、右側。
【電車でお越しの場合】
JR宇都宮駅西口(宇都宮餃子館近く)より、
無料送迎バスがございます
→インターパーク方面無料送迎バス時刻表はこちら
ジョイフル本田宇都宮店で下車。2階がアート&クラフト「JOYFUL-2」となります。
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