こんなところに美味しいお菓子が！
意外でした、京都高島屋の５Fの「月ヶ瀬」です。平日でしたが、なかなかの混み様でした。お店の紹介を見ていると、四条河原町を少し上がったところに本店があって、大阪にも一件あるみたいです。
コーヒーもすごくおいしいお店でした。
意外でした、京都高島屋の５Fの「月ヶ瀬」です。平日でしたが、なかなかの混み様でした。お店の紹介を見ていると、四条河原町を少し上がったところに本店があって、大阪にも一件あるみたいです。
コーヒーもすごくおいしいお店でした。
ニンジンのあれこれ。
赤みが強くまっすぐで、表面がなめらかでハリがあることがおいしいニンジンの見分け方です。
βカロテンが豊富で、油と一緒に摂取すると吸収率がアップします。特に、皮に多く含まれているので、むかずに活用しましょう。抗がん作用や活性酸素を除去し、生活習慣病予防に効果的です。
保存は、適温が0度で、ポリ袋に入れてましょう。冷蔵庫では立てておいて、こまめに汗をふき取れば１ヶ月以上の保存が可能になります。
北海道が収穫量No.1です。
おすすめメニュー「老化防止、疲労回復」
ミネストローネ
赤みが強くまっすぐで、表面がなめらかでハリがあることがおいしいニンジンの見分け方です。
βカロテンが豊富で、油と一緒に摂取すると吸収率がアップします。特に、皮に多く含まれているので、むかずに活用しましょう。抗がん作用や活性酸素を除去し、生活習慣病予防に効果的です。
保存は、適温が0度で、ポリ袋に入れてましょう。冷蔵庫では立てておいて、こまめに汗をふき取れば１ヶ月以上の保存が可能になります。
北海道が収穫量No.1です。
おすすめメニュー「老化防止、疲労回復」
ミネストローネ
だいこんのあれこれ。
首が黒ずんだり、ヒビが入ったりしておらず、ひげの根の跡が小さく、白くてハリがあることがおいしいだいこんの見分け方です。
アミラーゼは胃の消化を高める機能があります。辛み成分であるアリル化合物は、胃液の分泌促進のほか、血栓予防や解毒作用、魚焦げの発ガン性物質分解作用があります。
保存は、適温が0度で、まるごとの場合は葉を落とします。根は半分にし、冷蔵庫に立てるようにします。冷凍保存の場合は、１ｃｍの厚さに切り、かためにゆでて、冷やして水気をきります。生のまますりおろして冷凍も可能です。
北海道が収穫量No.1です。
おすすめメニュー「肌荒れ解消、大腸がん予防」
おでん
首が黒ずんだり、ヒビが入ったりしておらず、ひげの根の跡が小さく、白くてハリがあることがおいしいだいこんの見分け方です。
アミラーゼは胃の消化を高める機能があります。辛み成分であるアリル化合物は、胃液の分泌促進のほか、血栓予防や解毒作用、魚焦げの発ガン性物質分解作用があります。
保存は、適温が0度で、まるごとの場合は葉を落とします。根は半分にし、冷蔵庫に立てるようにします。冷凍保存の場合は、１ｃｍの厚さに切り、かためにゆでて、冷やして水気をきります。生のまますりおろして冷凍も可能です。
北海道が収穫量No.1です。
おすすめメニュー「肌荒れ解消、大腸がん予防」
おでん
