こんにちは
(株)フェールアンカラン 取締役、日本ファスティングコンシェルジュ協会代表理事の歩見 です
1歳5ヶ月女の子のママになり、楽しくナチュラル育児中の39歳!
出産を機に、東京→福岡へ。ですが変わらず、ファスティングや健康のセミナーで全国出張しております
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10ヶ月半から始まった娘の離乳食。
お弁当作りを始めた1歳1ヶ月後半の頃~1歳4ヶ月頃までの娘の離乳食(主にお弁当)の備忘録♪
認可外保育園のスタートが1歳2ヶ月になる少し前の5月から。
よく考えたらまだ4ヶ月ほどなのに、この4ヶ月でかなり成長したな~というのが
動きはもちろんのこと、食べたものでも感じますね
1歳過ぎはまだまだ、メインはお野菜たっぷりのやわらかめお粥。
この頃は3~4時間だけの託児だったので、おやつは不要だったので
食後に、と、干しいもほっしーもスライスして持参。
2つあってもまわすのギリギリってぐらいに重宝しています♪
一つはkaoluneちゃんからお祝いに頂きました♪
1歳2ヶ月の頃はまだまだこんな感じ。
納豆もすりつぶしてちょこっとお出汁や醤油麹やのり、その他その時々でいろいろ混ぜたもの。
納豆は初期の頃から好きだったみたい♪
少しずつお弁当も野菜粥だけじゃなく、お惣菜も一緒にいれるようになったり
この頃はメインはiwakiのガラス容器が大活躍。
家での保存はこれかなりたくさん使っています♪
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保育園でそのままお皿で出せるように、陶器のミニ皿を2枚重ねてもっていったり、
1歳3ヶ月の頃には、おうちご飯の量も増えています↓
大豆はね、大人も同じだけど消化の負担が大きいから、
発酵されている味噌や納豆は積極的に食べさせているけれど
豆腐や豆乳は世間ではヘルシーなイメージですが、今もあえて積極的にあげていません。
(豆乳はまだあげてないなぁ、あ、もちろん牛乳もです。牛乳はこれからも外で飲まざるをえなくなるまであえては与えないかなぁ)
一般的にこの時期に大体のママさんが与えているけど、うちでは食べさせていないものは結構多いですよ。
✖↓あげていないもの
卵
パン
小麦粉(うどんやそうめんなども)
ヨーグルト
じゃがいも
トマト
大豆そのもの
白身魚(魚全般)※鰹節は使ってる
肉系全部
豆乳
牛乳
チーズ
砂糖
▲↓あげたことはあるけど、たくさんの量をあげていないもの
ナス
きゅうり
かぼちゃ
バナナ
豆腐
↑肉じゃがもさつまいもで作ります。
肉についてそこまでシビアに考えていないので(質にはシビアです)
私が食べている抗生剤フリーのお肉を一緒に鍋にいれてつくって
はーちゃんの分のとりわけのときに、
肉自体を除いてあげるということも最近はありますよ~♪
↑家では乱雑に盛っただけのことも多く・・・
おにぎりもデビューしてみましたが、
結局スプーンフォークでつぶして一口サイズを口にいれたいので
また元に戻したり・・(笑)
でも大きなおにぎりをかぶっとかぶるのは好き
ごはんもこの頃は完全にお粥ではなく、柔らかめごはんです。
託児時間も増えているので、ランチと15時のおやつを持参するのですが、
おやつには、
干しいもほっしー、ごぼう、果物、あたりをいつも用意。
アップルは煮つぶしたりんごで、もちろんお砂糖など入っていません
お菓子的なものはもちろん必要ないので与えないですよ~
でも、おうちにいるときは、一緒に野菜&果物でつくったスムージーを一緒に食べたりしています♪
おやつ=甘いものでなければいけない訳ではないので
エネルギー源として、保育園じゃない時は普通にごはんをつまんだり。
食欲がどんどん旺盛になってきた1歳4ヶ月の頃。
この頃は無農薬のブルーベリーが大好きすぎて止まらない
愛媛の四季彩農園さんのものは毎年お世話になってます
ちなみに、お豆腐のふわふわ焼きは
山芋粉を使って作っています。
《お豆腐のふわふわ焼き》
ベースは・・
・お豆腐 水切り
・山いも粉 適量
・お出汁 少し
あとは適当です~
自家製醤油麹をほんの少しまぜたり、お味噌をほんの少しまぜたり
お出汁のみでもよいし、
具材も、枝豆やトウモロコシを細かく切って入れたり、ひじき入れたり
他にも煮たり蒸したりして柔らかくなった根菜とか入れてもいいですね
それをよいサイズにまるめて焼くだけ。
はーちゃん気に入ってくれています♪
果物は大好き♪
食べさせてないものが多いこともあり、
さらに私にレパートリー少ないこともあって、
いつも似たものばかりw
いつも両手をほっぺにつんってつけて
「おいち~~♪」と笑顔でママをみて言ってくれるので
ママは頑張れます
食べたものでこの子の全てが作られているからね。
もちろん母乳も大切なこの子を構成する食べ物。
お酒もまだ一滴もとっていません!!
が、最近コーヒーを何度か飲んじゃったけどw
そういえば美味しかったな~と思い出しちゃったわ
最近のものもまたまとめてアップしますね~♪
1日4回うんちのはーちゃんの腸をつくっているお弁当w
なにかの参考になれば幸いです~
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