日本ファスティングコンシェルジュ協会 （株式会社フェールアンカラン ）から
初めてのオリジナル商品が登場しました！！
♥ BIO Berry Fast こだわりの発酵原液♪♪誕生♪♥
の続きです
販売スタートは、本日６月１５日（土）２１時～
http://natural-recovery.com/SHOP/bioberryfast3.html
今、信頼できる会社さんにお願いして、素敵なWEBページを作成中です。
すこしわかりづらいページでの販売スタートとなりましたが、
これからできるWEBページも楽しみにお待ち下さいね♪
（販売記念キャンペーンは別記事に続きます）
BIO Berry Fast （ビオベリーファースト）
３６０ml ６，３００円 計量カップ、液漏れ防止替え栓キャップ付
５０ml １，０５０円
BIO Berry Fastは多くの人に とっても愛情込めてつくってもらっています♪
実際にお仕事をしてくださっている皆様にお会いしたのですが、
とにかく、こだわりが半端じゃない・・
実際に製造してくれている工場の会長さんとお話しましたが、
正直、非効率じゃない？と思ってしまうくらい、
とにかく、一番大事なのが「微生物」であり、
何から何まで手作業にこだわっていらっしゃいます。
そんなお考えに惚れこんだのも、ここでお願いしたいと思った理由の一つ
集めてくるお野菜果物野草は、すべて
出来上がる前（育てる段階）からこだわっていて
こんな人がこんな畑でこんな想いでつくっている！！
って会長自らが把握し、安心できないとことからしか、仕入れはしないのだとか。
だから、生産者さんのほとんどがお顔馴染みなのだそう。
そんなお野菜果物野草の全てが 無農薬＆一部が特別栽培。
今回材料に加えたベリーの一つ、ガンコウラン（クロウベリー）に関しては
皆さん、口をそろえて、「あそこの農家さん、本当にいい人で＾＾」っておっしゃるの
農家さんの性格、食物に対しての想いなんて関係ないという人も多いでしょう。
でも、
心が優しい方々が愛情込めて育ててくれているってみんなのお墨付きなだけでも
嬉しくなりますね～♪
工場内は見学にいきましたが、
清潔すぎるくらいピカピカなのは勿論のこと、皆さん人がいい～♪
だって、発酵ルームの入り口には
「笑顔で＾＾」って張り紙が
そう、
笑顔で優しい気持ちでなければ、微生物さん達がお仕事をしているお部屋に
足を踏み入れることもできないのです
もう一つのこだわり！！
こちらでは、なんとず～～～っとクラシック音楽を流し続けてもらっています♪
そこで、攪拌作業（混ぜるお仕事）や温度管理などしてくれているのは女性のスタッフさん。
お盆もお正月も1日もお休みしません。
長年の経験により、男性より女性が作業をしたほうが、微生物は上機嫌で発酵をすすめてくれるんですって。
手作業ですべてやっているため、こちらの工場では、1日でトータル6時間以上、混ぜ続けてるのです。
機械で攪拌するほうがはるかに楽ですが、
ここも、どれだけ工場が最新の機器をとりいれ、リニューアルしていこうと
昔からかえないこだわりのひとつ。
色々工場をあたりましたが、
日本酒をつくっている工場が片手間で食物ドリンクつくっている
とか
攪拌は全て機械
とか
機械でできるからこそ、働いている人たちは微生物を扱っているという認識よりも工場で与えられた仕事をしているという認識しかなく、もくもく作業している
とか
そういうところが多かったな・・
発酵って作業は、
微生物が、糖をエサに食べながら、野菜果物野草を時間をかけて分解するお仕事。
つまり、微生物くん達の頑張りあってのことなのです
この発酵の段階で、
中の成分はしっかりと低分子化され、
糖は一番小さなサイズ（単糖）まで分解されます。
それって実はできていないドリンクが世にたくさん出回っていて、
糖が最小のサイズに分解されているという糖分析検査データもちゃんとだしているのですよ♪
※手作りの酵素ドリンクというのは、そういう意味で
ショ糖がそのまんま残っているから、お砂糖ジュースのような感じなの・・・
糖分析検査で他社比較してみると、
5年発酵とかいていても、まだショ糖がまんま残ってしまっていたり（長くても管理が悪い）
相当なショ糖がそのまんまになっているのは発酵熟成不足か、後から糖を添加してるか・・
本当の発酵熟成とは、完全に単糖になるまで発酵熟成させているってこと。
その他
残留農薬検査（350項目）→非検出
放射能検査（3項目）→非検出
こちらもきちちんとクリアしています♪
新しく作成してもらっている広告やウェブページには、その辺もご紹介する予定です
そうやって、たくさんの方の愛情によって完成したBIO Berry Fast。
薄めても、原液でも♪
目的は、ファスティング中のエネルギー＆栄養補給にこちらを
1日１８０～３６０ml飲んでいただくのですが、
1食の置き換えにしていただいたり、
美容目的で1日30ml飲んでいただいたり、
食欲がなくて何も食べれないときに、こちらを薄めて飲んだり、
料理や飲料に混ぜて嗜好品として飲んだり・・・
と様々。
ほんのりベリーが効いていて
美味しいですよん
つづく・・