自動調理ポットその後

実は、調理モード老眼により間違えており。

前回の写真より、

もっともっとクリーミーなポタージュなんです！

 

ほら、とろとろ～！

 

これは、玉ねぎと、ジャガイモを刻んで

牛乳とお水とコンソメとバターをいれたもの。

いや、バター大事だわ。

 

そしてこちらはさらに、

もしかしてエビのビスクとかもできちゃう？

と、エビと、玉ねぎと、じゃがいもを刻んで

同じく牛乳、水、コンソメとバター、

さらに少し残っていたアラビアータソースをいれたら

めちゃうま！

 

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ただ、アラビアータが少し辛かったので
トマトソースでよいかもな、と。
 
ちょっと毎日幸せすぎる
soup stockで買ってきてるみたい～！
 
いれて30分放置でできるもの。
いろいろ試してみようっと！
 
そういえば、かまいたちの濱家さんも、YouTubeで紹介してた。
 
お試しあれ～。

 

カフェっぽく

ただのナスみそ炒めと卵焼きとしらすごはんを

カフェっぽく写真撮ってみました。

 

おいしそうに見える～！

 

 

ステーキはアルミホイルで包みます

実家に帰ったら、母がいい肉があると。

 

いつもステーキ肉を焼く時は

両面を強火で焼いて

少し弱火で蒸らしたら

すぐにフライパンから出してアルミホイルでぐるぐる巻き。

 

さて食べようと思ったら母が体操してから食べるというので

結果30分くらいアルミホイルで蒸らすことになって

このしっとり感！

 

ステーキソースできのことか炒めたタレをかけていただきます。

晴れ風で。

 

ぶり大根

電気圧力鍋でブリ大根を作りました。

実はちょっと失敗したんです。

 

肉料理の時に最初に表面を焼いてから煮るので

ついやってしまったのですが、

ぶりが少し硬くなってしまいました。

大根はこの通り！

しみしみです。

いれたのは、

出汁とさとう、しょうゆ、みりん、長ネギの青いところとしょうがのかけら。

大根を半分に切って並べたらこんな感じ(^^♪

おいしくいただきました！

 

 

自動ポット

レコルテの自動ポット。

買ったけど使ってなかったけど使ってみました。

 

切って電子レンジでチンしたかぼちゃと

切った玉ねぎとコンソメと少量バターと塩コショウと水。

電源いれて30分くらいかな。

この粒が残っているのがまたうまい。

 

チンしたピザと一緒に。

うま。