おでんと、きんぴらとなすみそ。

これに何か肉料理って言ってもね。

 

ってことで、

お!最近チャーハン作ってないやないかってことで。

 

ソーセージを細かく切って、

玉ねぎのみじん切りと炒めて。

(豚肉の時は長ネギですが)

卵を2つにするつもりが

うっかり3つ割ってしまったので、

ソーセージと玉ねぎを横に寄せて

油引いて

卵の中に香味ペーストいれてまぜまぜしたやつを

油にじゃっといれて。

すかせず白飯投入!

 

適当に塩コショウして

火を止めてレタスを手でちぎっていれました。

 

この2.5倍ぐらい作りました。

さすがに3分の1くらい残っていましたが

今週末に宅建試験を控えた娘が

勉強につかれたのか

11時くらいに食べておりました。

 

めでたしめでたし。

豚肉と長ネギの時よりちょい洋風。

 

激安スーパーみらべる様に

ありました、秋刀魚。


まあまあじゃないですか〜^_^

うちは、さかなはココット調理。

洗うの楽チン!


という事で、秋の朝ごはん!


さんまはなかなかお高いですが、

ししゃもなら!


そういえばここ数年、

ししゃもたべてなかった。

丸干しいわしも食べてないなあ。


で。

ししゃも。


うま!

こんなうまかった?


あさりの炊き込みごはんと

いただきましたが。


秋っぽいね!

高3が牛乳がない!コープ行ってくるって言うから、ついでにきゅうり買ってきて、って言ったら人参買ってきたり。

ナポリタン作る父ちゃんハナマサで大量のピーマン買ってきましたが、宅配で届いたり。


で、ピーマン6個千切りにしてしらすとツナで炒め…しらすめたツナもいい味出していたんだけど、もう1パンチ欲しいなと。


さて、何を入れたでしょーか!


答えは


スイートチリソース!


いい風味になりました!

人参は、

きんぴらと


ロールキャベツのシチューに。



野菜たっぷりの夜ご飯でした^_^