ようやく一息。

久々にちゃんと料理。


ほうれん草と舞茸のソテー、

牛肉とピーマンの焼き肉風炒め、

千葉の海の近くのスーパーのさしみ。


幸せ^_^

父ちゃんが、ついに釣りデビュー!

大量に釣った魚を持って帰宅。と言っても、船に乗って沖に出て、プロに指導してもらいながらの成果。あ、私は船酔いするので行けません。

YouTubeで見よう見まねで3枚におろしては天ぷらにして、末っ子と3人であっという間にイサキ5尾完食!残りのカワハギなどは煮付けにしました。さばいた残りは明日の朝の味噌汁を荒汁にします!







まあ、さしみじゃないし、気楽にさばきました。

小さなアジも、丸ごとあげたけど、骨は柔らかくて問題なし!

揚げたてはうまいね〜!

そりゃ、投稿できないわ、っていうくらい、末っ子大学春休みに入った1月から、作る必要ないと、年寄り2人は、魚焼いて味噌汁で十分。


今日は、久々に自分弁当。


っ言っても、湯煎ウナギ…。

春になったので、がんばりもーす!



毎年2日の朝は、長く伸びて、正月に食べると風邪をひかないということで、とろろご飯です。 

その後、息子2人と明治神宮に初詣。意外と空いていてびっくり!




今年は、伊那と四日市と中野と西伊豆と

家族が4か所で正月を迎えました。

ばあちゃんたちがみな発熱やらなにやらで大事をとった結果です。

まあそんな年もあるさ。

 

そんな中お節を今年も作りました。

ほしシイタケがでかすぎました…。

去年はあまり料理をしなくなってしまいましたが

(食べる人がいないから)

今年はもう少ししたいな。

 

今年もよろしくお願いします。