えりときどきるん♪相方との【お弁当】日記 -3ページ目

唐揚げ弁当♪

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おはようございます

今日はめっちゃ早起き~

こないだデート前に仕込みしてた唐揚げを、揚げたてで朝ごはんに持ってったら大好評

その、仕込みした唐揚げが今日のメインです

冷めても美味しいのか、ちょっと不安…

あとは、小松菜とエリンギの中華風炒め
お野菜で栄養摂ってもらわなきゃ

うずらもなくなったし
↑無理やり4つ使うwww

次回からだしまきさん復活か?‼︎

乞うご期待

ハンバーグ弁当リベンジ✨

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おはようございます

朝の弱い私ですが、今日はパッチリと目が覚めました

今日は、前回固いと言われたハンバーグをなんとか柔らかくしてみせよう

ということで煮込みハンバーグ弁当にしてみました

フライパンで弱火でじっくり片面を焼き、裏返して軽くもう片面を焼き、デミグラスソースの中へ

そのままトロ火で30分程グツグツ…

串でハンバーグを刺してみると

柔らかい

これなら合格点もらえるかな~


それから昨日夜晩酌用に揚げナスを大量に作ったので、豆板醤、ごま油、醤油、みりん、砂糖、生姜を和えて中華風にしたものをin

今日こそだしまきを…

、、と思ったらどうにも入りそうにない

ので、ちくわちーずと一緒にうずらを楊枝で刺しました

お弁当作り、慣れてきたかも~


お寝坊弁当

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朝、いつも通りに起きた

…と思ったら二度寝してたぁー

大変、時間がない~

昨日切っておいたじゃがいもを、ベーコンでくるっと巻いて油で揚げ、まず一品

ブリ照りは、冷凍保存しておいたものを

おにぎりに至っては、急ぎすぎてなんの味にしたか覚えてな~い

今日は、だしまきは絶対ムリでした。。
というか、間に合ったことが奇跡