もんぶらんのおはなし。

すっかり寒いです。

落ち葉もはらはら舞っています。


なんだかおもむろにモンブランが食べたくなりました。

でも栗の渋皮煮をつくるなんてめんどうだし
市販の激甘ケーキも食べたくない。
おいしいケーキ屋さんにいくのはめんどうだ。

とわがままなうえに怠惰な事を考えて
マロンペースとなる便利なものをつかえばいいのでは？

とおもいたちました。

どうせ買い物行かなきゃダメだしねぇ。

と、もぞもぞとマントをだして、買い物へ。



Clement Faugie のマロンペースト

1882年からあるんだって！！


フランス名物、栗のペースト。
２種類あって
砂糖入りと
砂糖無しというかピュレ。

砂糖入りのほうは和菓子的な甘みとお味があるので
ときどき小倉トーストなら栗トーストをします。
友達はこれにスプーンをつっこんで一缶なめきるそう．．．。
さすがにそれは無理。甘過ぎ！へんなやつだ。




　砂糖無しの缶詰めの底。かわいい。

栗の坊やがとってもかわいいです。
フランスのお土産にもおすすめ。
さとうありはすごいパッケージがかわいいです♡（今日は買わなかったので写真がないです。。次回また！）

今日は砂糖無しの方を購入。
ペーストっていうか
栗のパテ。結構凝固してます。

砂糖入りの方は甘すぎるので栗の風味生クリームになる危険性が高そうだったからです。

これをへらでこして、泡立てた生クリームにまぜます。
もちろんさとうもいれましょう。
粉砂糖が舌触りによしです。

簡単スポンジケーキをやいて、
ロールケーキに。

あいもかわらず
デコレーションが果てしなく下手ですな．．

が、

おいしかったよ～♡


食欲の秋ですねぇ。
栗拾いとキノコ狩りに森に行きたいです。
と，毎年言ってて冬になっちゃうんだよねー。

そんなふうに、あれたべたい！！
という欲求にこの時期かられることありませんか？
それも食欲の秋の魔法？



さいきん、


寿さん、猫クッションでお昼ねしてます。
猫のがらってわかるのかなあ？




おしまい。







ぽちぽちぽちっとな！