こんザンギ！
札幌はスゴイ雪…
しんしんと降り続いて、結構な積雪量になっています
雪はもう要らんって
今日のランチは
中国料理 布袋 赤れんがテラス店へ行ってきました
昼時は、結構な並びだったりしますが、食べたいモノは食べたいですもんね！
お目当ては…
チンジャオロース麺 カレー風味
最近話題となっている、食の北海道遺産プロジェクトで紹介された、布袋のザンギカレー炒飯の素が使われているんですよね
でも、このチンジャオロース麺 カレー風味は3月からの提供だって
頭の中では、すっかり麺モードになってしまったので
提供が無かったら…で思っていた
味噌ラーメンザンギセットをお願いしてみましたよ
カウンター席に座って
ベルが鳴るのを待ちます
じゃーーん！
なんか増えてる…
メインの味噌ラーメン
布袋でラーメン？と思いきや、赤れんがテラス店限定の味噌ラーメンは美味しいのを知ってるから、食べちゃいますね！
それに、ザンギが1個付いたセットです
そして…そして…
高橋料理長のジャスミンブリュレも付いてました
いつも本当にありがとうございます！
さぁ、食べよっ！
いただきます！
まずは、味噌ラーメンから
スープは、喉が痛くならない味噌
っていう表現は分かるかなぁ…
辛くない味噌スープ
使用している味噌が紅一点で、5種類の生野菜が混ぜられているからなんでしょうね
スープに絡んだ中太麺がまた良いんですよね
シャキシャキしている白髪ネギやモヤシが食感良しで、箸が止まりません(笑)
で…
今回のザンギがまたデカい
安定の美味しさです！です！
味噌ラーメンとザンギを食べ終わった後は、お楽しみの…
ジャスミンブリュレ
見た目で、僕はカタラーナって言っていたけど、パウンド型容器からカットするのではないから、確かにブリュレでしたね
やったな、これ
高橋料理長のデザートは、本当に美味しいです
機会があれば、ぜひ召し上がってみてください
ごちそうさまでした！
中国料理 布袋 赤れんがテラス店
札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんがテラス3階バルテラス内
平日 ランチ11:00～15:00、ディナー17:00～20:00
土日 ランチ11:00〜17:00、ディナー17:00〜19:00（時に20:00）
011-206-4101
元日休
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