こんザンギ！
東京出張初日の夜は、東京在住の友人たちと夕食を…
酒場 トリビアンで
飲み放題付きの宴会コースでお願いしようとする中で、鶏肉の色々な部位を扱うトリビアンだから出来るかな？と思ったのが
ニワトリ解体ショー！
マグロの解体ショーは、すしざんまいをはじめとするマグロを扱う店舗では良く行われているのだけど、ニワトリの解体ショーは見たことが無いなぁと思ったので、聞いてみたら、あっさりと良いですよ！って 
…ということで、ニワトリの解体ショーが始まりました
※約20分です。
解体された各部位から
チキン南蛮
もも肉の塩焼き
手羽先と手羽元
鶏皮の甘ダレ
セセリとかの焼き鳥（串焼き）
勿論、ザンギもね
途中、あっさりとしたものとか
これで、揚がりも"あがり"
ニワトリの解体ショーを見てからとなると、あぁあの部位のね！って思いながら食べることになるので、勉強になりますね 
チューハイ
を飲みまくって、良い気分になってのカラオケ
を飲みまくって、良い気分になってのカラオケ
焼酎SUNは飲んでいませんが、SUNを歌ってみました
もうちょっと頑張ってみます
友人たちとも盛り上がり、良い夜でした！
ごちそうさまでした！
（2016年9月16日訪問）
酒場 トリビアン
東京都台東区柳橋1丁目32-4
月～土 11:00～14:00、17:00～気分次第、日祝17:00～24:00
無休
03-5820-1212