さて、昨日の、ふみふみ的初夏の土用の丑の日 2日目は・・・、お気に入り川昌にて～≧(´▽｀)≦
http://tabelog.com/saitama/A1102/A110205/11003846/
お気に入りのお店の条件として、「近い」こともあるのですが、こちらのお店だけは「近く」ないんですけど・・・、遠征しちゃうくらい気にいってしまってるんです～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
片道2時間超あるので、ほぼ半日掛かりです～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
うなぎ尽くしのコースで、気になっていたメニューを希望しておきましたよo(〃＾▽＾〃)o
超サービス価格なので、お値段は秘密です～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
どれも素晴らしい内容なので・・・、順番に紹介しますね～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
料理長自ら運んでくださいましたよo(〃＾▽＾〃)o
★雲丹ソルベとうなぎ昆布〆・・・最初から素晴らし過ぎー( ´艸｀)これからの季節にぴったりですね～(^O^)/
★うなさし・・・川昌と言ったら、これは外せない一品o(^▽^)o胡麻油と一緒に食べるのが好きですね～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そして・・・じゃーん:*:・(￣∀￣)・:*:
今回、うなさしとうなぎピザはお願いしていたんですが・・・・・、その他のお料理も凄過ぎー(*゜▽゜ノノ゛☆
川昌を語る全てのうなぎ創作メニューが、網羅されていると言っても過言ではないです、この盛り合わせは(≧▽≦)
はっきり言って超うれしい～川昌全部味わえるなんて～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
どれもうまうまのうまうまですよ～o(〃＾▽＾〃)o
★左上から、うなぎと豆腐のみぞれ煮・うなぎ南蛮・うなぎオイルサーディンサラダ・うなぎ天婦羅・うなぎ唐揚げ・う巻き・うなぎ塩麹蒸し・うなぎ一夜干し・うなぎ柚あん焼き・うなぎスモークピザ・うなぎ蒲焼と温玉ピザ・うなマヨピザ
うなぎのピザが食べてみたくて、ミニサイズをお願いしたら・・・、メニューにある3種類のミニピザを作ってくださいました( ´艸｀)
うなぎと濃厚なソースにサクサククリスピーのピザ生地が、最高の組み合わせ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
どれも素晴らし過ぎですよ～、うまうまのうまうま～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
お一人様コースのためだけに、全てを少しずつ出してくださるなんて・・・、手がかかるでしょうに・・・ほんとにありがたくいただきましたよ～(*^.^*)
うなぎがこんな素晴らしいお料理になるなんて、うなちゃんもうれしいことと思います～ヽ(゜▽、゜)ノ
盛り付けも素晴らしいですね(*゜▽゜ノノ゛☆
そして、シメのご飯は・・・、今までは、こちらのオリジナル「金のうな丼」を頼むことが多かったので・・・、原点（？）に戻って・・・(*^ー^)ノ
★白蒲重・・・白焼きと蒲焼ののったうな重です～(*゜▽゜ノノ゛☆
きゃー、素敵～、見るからにうまうまですね～(≧▽≦)
こちらのうなぎも「ふわとろ」です～:*:・(￣∀￣)・:*:
最近は、白焼きを山葵で食べるのが、結構好きです(^ε^)♪
うなぎそのものを味わうことが出来ますね(*^▽^*)
こちらの蒲焼のタレも、うなぎの味を失うことなく、程よい味で好みです～( ´艸｀)
次回は、関西風をいただこうかな～o(^▽^)o
そして、デザートもこだわりの手作りですよ～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
★バニラアイス・・・アイス専門店もできる位の素晴らしいうまうまです～('-^*)/
超なめらかなので、早くいただかないと～( ´艸｀)
こちらのお店は器やお皿もきれいなんですよね～(-^□^-)
サービスのコーヒーもおいしいです(*^▽^*)
お願いしていたお料理以外は、「希望するとキリがないので(笑)、おまかせします」と予約したのですが、まさかここまで素晴らしいお料理のオンパレードとは～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
もっと近かったら、他のお気に入りのお店と同じに毎月通っちゃうんですけどね・・・(・ω・)/
往復すると半日掛かりなので・・・さすがに頻繁には行けないので、行った時にこれだけいただけちゃうと、ありがたいですね～:*:・(￣∀￣)・:*:
金額以上のものをやってしまう癖があるそうで(笑)、大丈夫のかしら？？と心配しちゃいますが・・・、その分宣伝させていただきます～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
見送る料理長に、「こちらのほうこそ、ありがとうございました」とお伝えしました～(・・。)ゞ
次は秋位かな～、楽しみです～(*ﾟｰﾟ*)
お気に入りのお店の店主さんは、天才だと思っているふみふみでした～(・・。)ゞ
★このブログ内の記述は、管理人ふみふみの主観によるものである点、くれぐれも誤解の無いようお願いいたします。
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★ボディパンプ60
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