鳥取県産 王秋梨（おおしゅうなし）入荷致しました。

鳥取県産 王秋梨（おおしゅうなし）

日本梨の品種「王秋（おおしゅう）」は、中国梨の「慈梨（ツーリー）」と
「二十世紀」を交配したＣ2と「新雪」を交配させた品種です。
タテに長いユニークな形が目を引きますが、より注目すべきはその味わいです。
収穫したては少し酸味がありサッパリした味わいですが、日がたつにつれて甘さが増してきます。甘さが増すにつれて、外見が青味がかった色から赤みがかった色へと変化して行くのが目印。