愛媛産 せとか
「せとか」は「清見」に「アンコール」を掛け合わせたものに、更に「マーコット」を掛けて育成された、平成10年に品種登録されたばかりのニューフェイス・フルーツです。
「清見」は「宮川早生」と「トロビタオレンジ」を掛け合わせたもの、「アンコール」は「キング」と「地中海マンダリン」を掛け合わせたもの、「マーコット」は起源は明らかではありませんが、アメリカで育成されたみかん類とオレンジ類の交雑種です。「せとか」はそれぞれのいいとこどりで生まれた新品種。皮が薄く、果汁たっぷり、独特の魅惑的な風味が特徴です。
基本的には隔年にしか実をつけないため、少しばかりお高めのフルーツとなっていますが、それだけの価値がある柑橘界の最高峰と言われています。