それは料理にとても似ている | 石井春菜/誠実に長く続く起業を教えるコンサルタント&ライター、フラワーデザイナー

石井春菜/誠実に長く続く起業を教えるコンサルタント&ライター、フラワーデザイナー

世間の常識とズレない長期目線の起業家支援。法人含め多数業種に対応する早大卒コンサルタント&ライター、フラワーデザイナー。手厚いマンツーマン体制で生徒様実績多数。活動14年目/ブーケ実績約1,000件。少ない稼働で月商100万円〜。オンライン対応。

 
起業したら、がむしゃらに頑張って
行動するべきなのか、それとも
「ゆるく♡」マイペースに
心をラクにすればいいのか。
 
「私にはどちらが合っているの?」
 
と分からなくなってしまう人も
いるかもしれません。
 
この2つの方針は常に対立関係のように
見られがちですが、私は折衷案で両方の
要素を推奨しています。
 
だって、これって完全に
どちらかを選ぶこと自体が
無理だと思うのです。
 
そして、例えるなら
これは料理にとても似ています。




火を使うお料理のレシピを
思い出して頂けると
分かりやすいかと思うのですが、
 
完成までに、ほぼ必ず火加減調整が
入りますよね?
 
ずーっと強火ってことも
ずーっと弱いってことも稀で、
大体は段階に合わせた調整が
必要になってきます。
 
強火 VS 弱火!
 
なんて論争に意味はなくて、
どちらも必要で、段階によって使い分ける
必要があるだけのことじゃないかな?
 
と。
 
ずっと強火じゃ焦げるし(笑)
ずっと弱い火でも生焼けのまま
 
ですよね。
 
大部分、火が通るまでは強火で
勢いをつけて、途中からは弱火に変えて、
ほぼ出来上がったらあとはゆるく保温♡
 
これぞベスト!!
 
起業も基本はこれと同じだと
思うのです。
 
ある程度、形ができるまでは
「がむしゃら強火」のほうが
早く成果につながるけれど、
 
ずーっとそのペースだと
やっぱり息切れもするので
ある段階からは「ゆるい弱火」
「保温」していって良い♪
 
でも、形ができる前から
「ゆるく弱火で♡」「可愛く保温♪」
と言っていたら
生焼けの中途半端なビジネスのままに
なってしまうわけです。
 
その生焼けから目を背け、
「そうだ!お鍋変えたらいいんだ♡」
と言わんばかりに器具だけ可愛いのに変えて
また弱火にこだわる(笑)
 
結果、いつまでも美味しくない。
という。
 
最悪、食あたりするかもw
 
こうなるくらいなら、
とりあえず1回は業務用中華鍋
ザバッと入れて、強火である程度
仕上げちゃいましょうよ!
 
ハチマキ巻いて、汗だくになる時期
あってもいいじゃない?
 
というのが私の考えです(笑)
 
火が通れば、あとはいくらでも
可愛い小鍋で保温できるのですから♡
 
image
 
 
私自身も、最近いわゆる、
ハチマキ中華鍋のがむしゃら期(笑)
は過ぎ、

以前よりは大分ゆるいステージに

きているので、

ますますそう思います。

 

でも、この先ずーっとゆるくいるのか

というとやっぱりそうでもなく、


また新しく開拓したい部分が出てきたら

改めてがむしゃらに取り組む段階も

再びやってくるだろうと思っています。

 

 

頑張るか、ゆるめるか、は、そもそも

どちらか一方に方針を定める種類の

ものではない

 

と思うのです。

 

「頑張ったり、ゆるめたり」

この2つは行き来するものです。

 

そこに正解を決めず、

それこそ火加減のような感覚

日々調整したら良いと思うのです。

 

だって、おいしいお料理には

強火も弱火も保温も、

全部必要ですよね♡

 

強いて言うなら、

 

「あなたの特性に合わせて、

頑張る時期や頑張り方を決めて、

ゆるく回せる段階を目指して

いきましょう!」

 

が正解なんじゃないかと私はいつも考えて

クライアント様に合わせたサポートを

させていただいています。

 
 
 
 
 
 

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