こんにちは!
Tomoeです。
昨日から、回復食のスタートしてます![]()
回復食とは、ファスティングで休まった胃腸に
徐々にもとに戻していくための食事。
昨日のブログではおすすめスムージーをお伝えしましたが、今日は他にもおすすめの食材リストをピックアップしていきます![]()
まずは野菜をたっぷりと!
回復食でまず真っ先に摂りたいのが「野菜」。
「野菜」には、ビタミン・ミネラルが豊富で
かつ、ファイトケミカルと呼ばれる、がんなどを予防してくれる抗酸化物質が豊富です![]()
スムージーもそうですが、スープにしてくたくたに煮たものもおすすめですが、
私がよく使うのは「せいろ蒸し」です![]()
これ、本当に万能で、
お湯を沸かして、お野菜切って入れておくだけでOK![]()
もう、それだけでと〜っても甘くて
とろとろのキャベツになるんです!!
タレは、甘味噌だれを薄めに作っていただきます![]()
他にも、季節のお野菜なんでもOKです![]()
・大根
・かぶ
・にんじん
・蓮根
あたりもおすすめです![]()
発酵食品もしっかり摂ろう
そして、ファスティングの回復食に欠かせないのが、「発酵食品」!
ファスティングでリセットした腸内環境に
「善玉菌」を送り込みます![]()
・味噌汁
・コンブチャ
・ぬか漬け
あたりがおすすめです![]()
(自家製コンブチャがあると最強です✨)
・豆乳ヨーグルト
・納豆
などは、回復期2日目からOKです。
ご飯はお粥にして、梅干しトッピングで♫
回復期3日目から、まごわやさしいへ
通常のお食事は、回復期3日目から再開します![]()
消化に負担がかかる肉類や脂の多いもの、スイーツはもう少しだけお預けです![]()
それでも、大豆やお魚の旨みは体に染みわたります![]()
本当に、「食べられるありがたみ」ってひとしお![]()
味覚が変わって、食べる価値観も180°変わります![]()
一生にまたとない経験だからこそ、
ぜひ一度チャレンジしてみてほしいと思います![]()
現在募集中の講座
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Tomoe プロフィール
1人目の子どもの出産をきっかけにファスティングに出会い、−25kg達成。
日々の食事も大切さを知り、リバウンドしない食事方法を行い体型をキープ。
2022年、ファスティングサロン「HANA FASTING」を起業し、減量や体質改善のサポートを行う。
また、看護師・保健師15年のキャリアもあり、延べ数百名以上の健康管理を行った経験もあり。専門性の高い知識と、自身の経験を通して、「食べて健康的に美しく」をモットーに、セミナーやワークショップなどの活動を行う。
【資格】
・看護師、保健師
・エキスパートファスティングマイスター
・美腸プランナー
・パーソナルカラーアナリスト























