葛西で唯一！楽しく伸ばすこども料理教室めぐる主宰の江崎江美です。
水引アクセサリー作家の
佐藤ちあきさんのおうちまで、葛西から約2時間かけて行ってきました！
そんな遠くまで行った理由は、
どうしても味わってみたいコーヒーがあったから！
カフェで頼むと軽く2,000円超のコーヒー。表参道のカフェでは7,000円するとか！！！
ちあきさんの計らいで、お招きいただきました。他にも3名の参加者が。
このコーヒー、豆を挽いている時はコーヒーの香ばしい香りがしたのに、実際にコーヒーとなって飲んでみると…
え？これ、コーヒー？
という衝撃！
フルーティーで豊潤な香りは、まるでワインのようでした。
コーヒーの概念を覆す、ゲイシャコーヒー。
もし機会があれば是非飲んでみてくださいね。
今回ご一緒したのは、
コットンパールを使ったアクセサリーが人気の
吉田淳子さん
でした！
