たまたま知ったワイナリー東夢(トウム)

友人からもらったワイン

何も知らずに飲んでいたのですが、物語のあるワインだということを友人から教えてもらいました。

東夢は、山梨県甲州市にあるファームワイナリーである。名称は、東電OBが中心になり耕作放棄地を開墾し、ワイナリー建設が夢だったことから名付けられた。東日本大震災の復興支援で福島県二本松市のワイナリー設立とワイン醸造の技術指導もしている。

Wikipediaより引用しました

東夢ワイナリー

ゼロから立ち上げたワイナリー

そう思うとさらに美味しく感じます！

手作りおつまみと一緒に味わいました。

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