葛西で唯一！楽しく伸ばすこども料理教室めぐる主宰の江崎江美です。
うちの夫はスパイシーな食べものが大好きなのです。
だからカレーも大好き
ランチにカレーを食べていても、夕食でカレーOK
というとっても素敵な旦那様
そして、カレーと同様にスパイシーで大好きな食べものに『タコライス』があります。
タコ 
ではありません。。。
タコスの粉を使って、ひき肉をそぼろご飯のように味付けするタコライスです。
沖縄の郷土料理？としても有名ですよね。
このタコライスに使用するシーズニングパウダーがあるのですが、うちではどうしても余ってしまいます。
というのも、ひき肉500gに対して一袋なのですが、500gもお肉要らない・・・
ということで、その余ったスパイスを使って、別の日に作れるケバブ風味のチキンサラダをご紹介！
これだったら、お子様に全部お任せして作ってもらえますよね！
＜10分で完成＞ ケバブ風味のチキンサラダ 3人前
材料
・茹でささみ 3本～4本
・タコシーズニング 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1程度（お好み）
・レタス 4枚～5枚
・きゅうり 1本
道具
・ボウル
きゅうりは千切り、レタスは一口大に手でちぎり、水気を取っておく。
茹でておいたささみを手で割いてボウルへ、そこにきゅうりを入れ、タコシーズニングを入れよく混ぜあえる。
さらにマヨネーズを加えてよく混ぜる。
サラダの皿にレタスを敷き、中央に山になるようにボウルで混ぜ合わせた具を載せる。
完成です✨
ささ身だけをマヨネーズとシーズニングで和え、ご飯と千切りキャベツを敷いた丼に盛れば、なんちゃってケバブ丼になりますよ！
お子様も大好きな味
お試しください！