3店ある「中華そば さとう」の始祖
個人的なラーメンの好みは、神奈川淡麗系のような優しい味。家系や二郎は豚の餌と思っています。だから、「中華そば さとう」は、大好きなラーメン店の1つ。神奈川淡麗系より一枚上を行く、出汁が香る繊細な味のラーメン。穴守稲荷のお店が元祖なのに、我が家からの距離の都合で訪問が最後になってしまいました。
中華そば さとうの料理写真
中華そば（中）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO400, f2.5, 1/100s
中華そば（大）
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO400, f2.5, 1/125s
卓上に胡椒がありますが、一振りもしたら繊細な風味が吹き飛んでしまう。醤油ではなく、出汁の香りが前面に来る優しい味。昨日は、初「さとう」の妻が大絶賛。汗をかきながら「暑いけれど、ここに来てよかった」とご満悦。
中華そば さとうのお品書き（メニュー）
お品書き（2025年9月2日現在）
大船店、元町店と同様に、代金は前払い制。大将が順番に注文を取るので、その際に払ってください。
中華そばは「中」が標準ですが、少食の女性でも食べ切れる量。ガッツリ食べたい方は「特」いっちゃいましょう。僕は「大」で十分ですが。
中華そば さとうの場所
お店は、京急空港線「穴守稲荷駅」から徒歩3分（約250m）ほど。
外観
Nikon D5500 + SIGMA製30mm単焦点、ISO100, f4.5, 1/1000s
【参考記事】
