私は鉄分は主にシリアルから取ってます…
こんな感じの食べ物です。これを毎日2カップはおやつ代わりに食べてます。チェリオはコレステロールを下げるシリアルとして有名なんですが、実は1カップに1日の必要量の45%相当の鉄分が含まれています。これを2カップなので90%ですね。あとは普通の食事から60%近く取るようにしてます。取り過ぎと思うでしょ?イヤイヤなんのなんの、これでも足らないかもしれない…それだけランニングによる血液破壊が激しいんですよ。特に私はロードランナーなので、硬い地面からくる衝撃はトレイルよりも大きいでしょうね。ですので、普通の人以上の鉄分がどうしても必要になってきます。これだけ見ると土曜日がいかに鉄分不足だったのか分かると思います。ただね…鉄分だけ取っていてもそれだけだと吸収が悪いんですよね。いっしょにビタミンCや動物性たんぱく質を取ると吸収が良くなります。私の場合、動物性たんぱく質を取らないので、ビタミンCに頼らざるを得ませんねぇ…フルーツや野菜で補ってます。
さて、昨日の食事…ランチは金持ちの中国人がたくさん住んでいるミルブレーという空港近くの町でラーメン食べてきました…
そしてディナー…