老郷本店 | 人生の旅路

人生の旅路

僅か伍十年、構築される人世




湘南平塚で、酢湯麺一筋。



昭和32年創業以来、伝統の味を守り続ける


老舗のラーメン店。





幼い頃から、その存在は知っていたが


私は初めて、この店に訪れた。





建て替えか、リフォームをしたのか


歴史を感じさせぬ、新築のような趣きの建物。















『これは、ラーメンなのか・・・』





麺は、ソーメンのように細く白い。



その上には、たっぷりのワカメに、刻みネギとメンマ。















スープを口にしてみると、酸っぱさが染み渡る。






家系やG系が人気といわれる昨今、



ラオシャンは、平塚系と謂われている。