えんま市 2日目

いやーいい天気でしたね エボリエです。


早起きは三文の得はどうだったか


何事も無く
いたって平和な一日（今の所）でした

実はこれこそ
幸せな事ですよね

・・・なんで結果
《早起きは三文の得》でした。


雨が心配された えんま市でしたが 2日目も快晴 明日はどうかな？
皆さん行きましたか？
楽しんでますか？
えんま市がキライな人もいるでしょうけど


さーそこで えんま市特別企画 エボリエ的
【こんなえんま市は嫌だ】 と題しまして書き込みます。元気が出る風
（くだらなさ注意）

（ビートたけしの声に脳内変換して下さい）




★的屋の人がすべておじいちゃんとおばあちゃんである
★値段が何処にも書いていない
★すべてのお店にセコムと防犯カメラが付いている
★衛生面が厳しくなりみんな白装束にマスク手袋をしている
★余りにも忙しすぎて店主がオシメをして頑張ってる★先輩が迷子になる
★家に居たはずのおじいちゃんとすれ違った
★ずっと終わらない
★正社員募集の貼紙が張ってある
★えんま市から凄く離れた場所にポツンと出店がある★おじいちゃんだった
★実はみんな柏崎の人だった
★行列に並んでみたら菅井さんの家だった
★途中でお金が無くなり銀行で下ろしてきて金魚をすくう
★お化け屋敷のお化けが同級生だった
★おもわず時給を聞いた

さー盛り上がってまいりました！愛想を尽かされそうなので今日はココまでっ


失礼しました

早起きは三文の得？

おーはよう
エボリエです。


結局スーパー料理人モードにはならないで
えんま市に行きました。
スーパー料理人モードは店にも自分にも危険すぎる
ため


明日、早起きしてなんとかするべって事に・


思ったより いっぱい人がいました。

チョコバナナと
おもちゃが入ってる くじ？を・

ワクワク中身は
ダミーナイフとミニエアガンでした

しかしながら とっても喜んでました。


よかったね

いやいや
それにしても
パパ結構疲れちゃった。（人混みが苦手で）


んで
朝起きたら
日本が 勝ってた

さて 今日はどんな一日になるんだろう

悩むなぁ

どうも。
エボリエです。


今日は、久々 あおられＭＡＸ ランチバージョン

何組もお客様帰られました

でも 今日は 何の日？？


そうです。今日は柏崎 最大イベントの一つ
えんま市 なんです。
（14・15・16）


僕的 えんま市の主役

子供＞学生・カップル＞ファミリー＞お歳より＞一般の大人達 脇役→商売目的の大人



まっとりあえず
えんま市はさておいて仕込み 仕込みっと



「パパーえんま市 行きたい」

「えーあさってでいいじゃん」

「雨が降るかもしれないし今日も行きたい」


「・・・・」


さて どうしよ
主役だし
久々に伝説の
スーパー料理人モードに
はいろっか

もらったよ

実は、少しの間 大阪で働いていたことがある
エボリエです。




関川村で自営業をしている知人から おいしー ふき が届きました。
「あざーす」

ちょっと話しをしたんですけど 関川村は、ど田舎でとにかく 山の幸が採れるそうなんです。「うん。わかるー」 で かわいそうというか面白いのは 彼がお店でその山菜を使った料理を出すと お客様に怒られるそうです。（あまりにも当たり前すぎて）
いやいや なんとも贅沢というか 確かにその通りというか 現に彼も毎日山菜料理を食べてるそうです。
そういえば昔 彼に熊鍋食べさせてもらったなぁ


・・・でもこの話し
単純なんだけど実は深いんですよ。 お店をやっていく上で（熊じゃ無くて、店をやる場所の風習や風土？など）



ま・それはさておいて、


フキの





すじとり







スゲーめんどくさいね








果たして このフキがどうなったか 答えは



EVORIEで

心配だなー

現在・過去・未来・存在しないのはどれでしょう？
エボリエです。


7月に柏崎 国道8号線に でっけーショッピング広場？が出来ようとしています。
ファミレスに回転寿司 ムサシにKs ウオロク etc

ワクワク ドキドキ
でも 自分 飲食店経営者なんで・ そんなに人口の多くない柏崎で新店が出来ると お客さんの分散化がありそうで困っちゃうな。
ま 大丈夫か

それより それより このあたり 絶対渋滞するんじゃないかな？イベントや季節的なんが 重なったらヤバイっしょ関係者はもちろん考えてると思うけど・・渋滞はマジやだ事故とか起こらないか（自分じゃないよ）心配で心配で

なにはともあれ あれだけの開発 喜ぶ人もいれば悲しむ人も沢山いるんだろうなー
世の中すべてそうだけど。


現在（いま）は存在しません。すぐに過去になるから