夏と言えば・・・の増客・増販
小売・飲食・・・どんな業界でも
エンドユーザーが一般客 であるならば
『キーワード』 に対する増販対策は欠かせない
お昼ごはんを食べに行くと・・
冷静パスタのPOPがテーブルに
スポーツショップに行くと・・・
キャンプ用品と水着特集
これだけ、暑い日が続けば
『夏を感じないわけにはいかない』
こんな時、運営者はどうしたら勝ちか?
という問合せがありました。
僕は
キーワード
+
スピード
だと思います。
現場レベルで大切な事は
時流を敏感につかむこと
最高気温がニュースで出たら、
その日のうちにPOPは変わっているべきだし
メニューや商品特集に手を入れるのは当然
最高気温の話題がニュースになって1週間後に出来ても
其の頃には
当たり前
になっている。
話題は持って二日間
この二日間を捉えている店舗は人気がるし
活気がある。
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