インフルエンザB型にかかる

急に熱が上がり、苦しんで汗だくになり、あまりの辛さにバカみたいに泣いて、夕方に辛いけど平静心を装い病院に行きました。まるで子供だ。
薬剤師さんの前でお薬吸入して、現在38度代にさがりましたが、咳、頭痛、体痛い……
春はもうすぐそこだと言うのに、なんてことだ！
皆様も気をつけて手洗いうがいをしてくださいね。

チアシード

今話題のチアシードを試してみました。
チアシードはエゴマ油同様、オメガ3が豊富らしい。オメガ3メリットはいろいろありますが、心臓にも良いのですよ。
使い方:乾燥した種なので、水につけます。プルプルに。今回はハチミツフルーツヨーグルトにのせてみました。無味無臭なので使いやすいですよ。

創作料理

味噌と酒粕は発酵食品で体に良いです。それにアレルギーに良いという紫蘇でくるんで、オリーブオイルで焼いてみました。体に良い一品。おいしいですよ。

筑前煮

筑前煮に挑戦。自分で言うのもなんだが上手くできたと思う。ただ慣れていないせいか、大変な量に😱💦 一人暮らしには……一体、何日分になるのだろう？
いろいろな野菜根菜、蒟蒻、鶏肉使うから、仕上がりはそうとうな量になるのね。
味つけ濃くすればもつかな……
でも、料理は楽しい。大好き💕

1月を振り返り

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2016年１月を振り返って。

一言で言えば波乗りをしているような月だった。

世の中が波だとしたら、うまく波に乗れている方が少なった月かな。

やっと乗れたと思ったら、海の中に投げ出され、また這い上がってやっとバランスをとりながら生きている。　うまく波乗りできたと思ったら妙なハイになりすぎる。　そしてまたドボンと海の中。

キラキラな波がやたらに哀しすぎて、何度も波をかぶりながら泣いた。

そしてそんな不安定な私に、温かな人々とのふれあい。

そして新しい事や感覚。

さりげなく心配され、さりげなく励まされもした。

人は順調な時よりも、不安定で危なっかしい時の方が、本当の友情を感じることができるのだと思う。

ありがとう１月。

今年も宜しく。