キャベツ

新鮮で濃くて大きいキャベツは悩んだ結果、ロールキャベツになりました。






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餃子と酒の店

Gyoza with beer.
初めてのお店。
手羽先餃子に感動。香菜に良く合います。
最後は鳥にゅう麺がおすすめ。
お気に入りのお店になりました。

豚角煮

久しぶりに豚角煮を作りました。
大根とゆで卵を加え美味しく出来ました。
黒砂糖と八角で作ると、コクと香りの奥行きが出ます。

リンゴジャム

リンゴジャムを作りました。適当な割には、とても美味しく仕上がり感動!
おそらくこれはジャムの中でも、リンゴジャムは失敗が少ないのだと思います。
ハチミツとレモンを使いました。

たくさんレモンがある時

レモンをいただきました。日本産のフレッシュなレモン。
ハチミツレモンとフローズンレモンにしてみました。これで長持ち。